Abobrinha: Benefícios para a Saúde e Receitas


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O que é mandioca?

Yuccas são plantas de jardim comuns com folhas pontiagudas. Existem muitas espécies da planta, e os frutos, sementes e flores são comidos com freqüência. (Yucca não deve ser confundida com yuca, que é um vegetal de raiz também conhecido como mandioca.)

A mandioca oferece inúmeros benefícios à saúde e é frequentemente usada medicinalmente. Partes da planta da mandioca podem ser incorporadas à sua dieta. Também pode ser usado topicamente para tratar doenças da pele ou feridas. Mais comumente, a mandioca é tomada como um complemento.

A mandioca contém grandes quantidades de vitamina C e antioxidantes, os quais podem beneficiar o sistema imunológico e a saúde em geral.

A vitamina C estimula a produção e a atividade dos glóbulos brancos, que combatem infecções e vírus.

A antioxidante que a mandioca contém nos protege de mutações celulares e danos causados ​​por moléculas destrutivas chamadas radicais livres.

Os nativos americanos usam a mandioca há muito tempo para aliviar os sintomas da artrite, e os suplementos de mandioca (geralmente em forma de comprimido) são frequentemente tomados com o mesmo objetivo hoje. A mandioca tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar a dor.

Alguma pesquisa sugere que aqueles com alto risco de artrite poderiam prevenir seu aparecimento tomando yucca.

A mandioca também contém poderosos antioxidantes e saponinas. Essas substâncias podem diminuir os sintomas da artrite.

Yucca oferece vários benefícios para a pele. Estudos têm demonstrado que a mandioca tem propriedades fotoprotetoras e pode ser capaz de proteger contra danos causados ​​pelo sol melhor do que alguns FPS comerciais.

O extrato de mandioca, que às vezes é adicionado a loções, sabonetes ou xampus, pode ser usado para tratar uma variedade de doenças da pele, incluindo:

  • caspa
  • careca
  • feridas e cortes
  • entorses
  • doenças de pele e infecções

O ácido fólico encontrado na mandioca pode ajudar a melhorar a saúde geral da pele e dos olhos. As altas quantidades de vitamina C também ajudam na produção de colágeno, a principal proteína da pele.

Ajuda ao tratamento da diabetes

Yucca ainda pode melhorar a saúde de pessoas com diabetes. Há evidências de que a mandioca ajuda a regular o açúcar no sangue.

Um estudo de 2013 descobriu que a mandioca regulava distúrbios metabólicos em ratos diabéticos. Também foi encontrado para reduzir moderadamente os níveis de glicose. Embora a mandioca nunca deva ser usada no lugar da insulina ou de outros medicamentos prescritos para o diabetes, ela pode complementar o tratamento do diabetes. Sempre consulte seu médico antes de usar.

Inibe o estresse oxidativo

O estresse oxidativo (um tipo de desequilíbrio em nossas células) pode causar sérios danos ao nosso corpo. Com o tempo, contribui para a doença de Parkinson, doença de Alzheimer, insuficiência cardíaca e condições inflamatórias. Há evidências de que os compostos da mandioca, incluindo antioxidantes, ajudam a proteger nosso corpo do estresse oxidativo.

UMA Estudo de 2013 até encontraram reduções significativas nos danos causados ​​pelo estresse oxidativo em camundongos que receberam suplementos de mandioca. Os pesquisadores descobriram que a mandioca teve um efeito protetor contra a degeneração de múltiplos órgãos.

Às vezes, os suplementos de mandioca podem causar efeitos colaterais, incluindo:

  • dor de estômago
  • vômito
  • gosto amargo
  • náusea

Crianças e mulheres grávidas ou amamentando não devem tomar suplementos de mandioca sem a supervisão de um médico. Não há pesquisas suficientes para provar sua segurança, por isso é melhor ser cauteloso.

Não há interações medicamentosas conhecidas para suplementos de mandioca.

Não é recomendável tomar mandioca por mais de três meses consecutivos. Pode interferir na absorção do corpo de vitaminas lipossolúveis.

O FDA não monitora suplementos alimentares da mesma forma que os medicamentos. Faça sua pesquisa sobre a empresa de sua escolha.

Formas tópicas de mandioca também estão disponíveis como sabonetes, xampus e loções. Você também pode tomar extrato de mandioca através de suplementos orais, em pó ou em forma líquida.

Se você decidir tomar suplementos de mandioca, pergunte ao seu médico sobre a dose certa. Não há uma quantidade segura definida, mas seu médico pode ajudá-lo a determinar isso individualmente. Nunca tome mais do que o seu médico recomenda.


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