Batalhas de bebida: cerveja vs. Vinho

Existem muitos prós e contras associados ao consumo de cerveja e vinho. Mas você consegue adivinhar qual é a bebida mais saudável?

Profissionais de cerveja

• A Comissão E da Alemanha – o equivalente alemão do nosso FDA – aprovou o lúpulo para tratar inquietação, ansiedade e distúrbios do sono.
• O valor nutricional de cerveja excede esse de vinho. Os valores de proteínas, fibras, vitaminas do complexo B, folato e niacina encontrados na cerveja o tornam mais parecido com comida.
• Estudos em camundongos mostraram que o lúpulo pode inibir a obesidade.
• Você pode socializar melhor com os descolados.

• Um estudo no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que cerveja especialmente hoppy pode aumentar a densidade mineral óssea, ou seja, fortalecer seus ossos.

Contras de cerveja

• Às vezes, as cervejas artesanais podem embalar mais de 300 calorias por garrafa.
• Quantidades excessivas podem levar a ressacas, dependência e danos no fígado.
• Azia (e arrotos altos)
• Óculos de cerveja
• Desidratação
• Mais caro que o vinho no Trader Joe's
• Não é útil se você estiver tentando cortar carboidratos.

Resumo da cerveja

Enquanto as calorias podem aumentar, a cerveja oferece um valor nutricional significativo. Vários estudos promissores sugerem que a bebida alcoólica mais consumida no mundo, consumida com moderação, faz bem à sua saúde.

Profissionais do vinho

• Uma média 5 onças de copo de vinho tinto são apenas 125 calorias.
• Um copo de vinho tinto contém 187 mg de potássio, que representa cerca de 4% do seu valor diário e, segundo um estudo, o vinho também contém uma quantidade significativa de fibras.
• Um estudo descobriu que pequenas doses de resveratrol, encontradas no vinho tinto, podem atenuar os efeitos do envelhecimento.
• Os flavonóides encontrados no vinho podem proteger sua pele dos raios UV prejudiciais, de acordo com um estudo espanhol.

Contras do vinho

• O vinho branco é ácido, o que pode desmineralizar o esmalte dos dentes.

• Um estudo em Lanceta sugere que o vinho tinto pode desencadear enxaquecas.

• Outro estudo descobriu que o resveratrol não é realmente bom para sua saúde, afinal.
• Desidratação
• O vinho pode elevar seus níveis de triglicerídeos e altos níveis estão associados a problemas de saúde, como doenças cardíacas, obesidade, diabetes e doenças renais.
• Quantidades excessivas podem levar a ressacas, dependência e danos no fígado.

Resumo do Vinho

Menos calorias e antioxidantes não contribuem necessariamente para uma bebida mais saudável. Apesar da crença generalizada de que o vinho tinto é bom para o coração, um estudo publicado na JAMA Internal Medicine não encontraram nenhuma ligação entre o consumo de resveratrol e doenças cardiovasculares. Além disso, a maioria dos benefícios potenciais é encontrada apenas no vinho tinto.

E o vencedor é…CERVEJA!

Beber álcool traz riscos, mas se você optar por beber, leve uma cerveja para passear. Apenas não no seu carro. Isso é perigoso.