Visão geral
O quinino é um composto amargo que vem da casca da árvore cinchona. A árvore é mais comumente encontrada na América do Sul, América Central, nas ilhas do Caribe e em partes da costa oeste da África. Quinine foi originalmente desenvolvido como um medicamento para combater a malária. Foi crucial na redução da taxa de mortalidade de trabalhadores que construíram o Canal do Panamá no início dos anos 20.º século.
O quinino, quando encontrado em pequenas doses na água tônica, é seguro para consumir. As primeiras águas tônicas continham quinino em pó, açúcar e água com gás. Desde então, a água tônica se tornou um misturador comum de bebidas alcoólicas, a combinação mais conhecida sendo o gin e o tônico. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA permite que a água tônica não contenha mais de 83 partes por milhão de quinino, porque pode haver efeitos colaterais do quinino.
Hoje, às vezes as pessoas bebem água tônica para tratar cãibras noturnas nas pernas associadas a problemas circulatórios ou do sistema nervoso. No entanto, este tratamento não é recomendado. O quinino ainda é administrado em pequenas doses para tratar a malária em regiões tropicais.
Benefícios e usos do quinino
O principal benefício do Quinine é para o tratamento da malária. Não é usado para prevenir a malária, mas para matar o organismo responsável pela doença. Quando usado no tratamento da malária, o quinino é dado em forma de pílula.
Quinine ainda está na água tônica, que é consumida em todo o mundo como um misturador popular de bebidas espirituosas, como gin e vodka. É uma bebida amarga, apesar de alguns fabricantes terem tentado suavizar um pouco o sabor com adição de açúcar e outros sabores.
Efeitos colaterais e riscos
O quinino em água tônica é diluído o suficiente para que efeitos colaterais sérios sejam improváveis. Se você tiver uma reação, pode incluir:
- náusea
- dores de estômago
- diarréia
- vômito
- zumbido nos ouvidos
- confusão
- nervosismo
No entanto, esses são efeitos colaterais mais comuns do quinino tomado como medicamento. Entre os efeitos colaterais potenciais mais graves associados ao quinino estão:
- problemas de sangramento
- danos nos rins
- batimento cardíaco anormal
- reação alérgica grave
Lembre-se de que essas reações estão principalmente ligadas ao quinino, o medicamento. Você precisaria beber cerca de dois litros de água tônica por dia para consumir uma dose diária de quinino em forma de pílula.
Quem deve evitar o quinino?
Se você teve uma reação ruim à água tônica ou ao quinino, não tente novamente. Você também pode ser desaconselhado a tomar quinino ou beber água tônica se:
- ter um ritmo cardíaco anormal, especialmente um intervalo QT prolongado
- tem baixo nível de açúcar no sangue (porque o quinino pode causar queda no açúcar no sangue)
- está grávida
- tem doença renal ou hepática
- estiver tomando medicamentos, como anticoagulantes, antidepressivos, antibióticos, antiácidos e estatinas (esses medicamentos podem não impedir você de tomar quinino ou beber água tônica, mas você deve informar o seu médico sobre esses e quaisquer outros medicamentos que você toma se estiver tomando quinino prescrito)
Onde mais você pode encontrar quinino?
Enquanto um gim e tônico, e vodka e tônico são itens básicos em qualquer bar, a água tônica está se tornando uma bebida mais versátil. Agora está misturado com tequila, conhaque e qualquer outra bebida alcoólica. Os sabores cítricos são frequentemente adicionados; portanto, se você vir o termo “limão amargo” ou “limão amargo”, sabe que a bebida inclui água tônica com um sabor de fruta azeda adicionado.
No entanto, a água tônica não é usada apenas para misturar com bebidas espirituosas. Os chefs podem incluir água tônica na massa ao fritar frutos do mar ou em sobremesas que também incluem gin e outros licores.
Leve embora
Se a água tônica é a sua batedeira preferida, você provavelmente está seguro para tomar um pouco de vez em quando. Mas não beba pensando que vai curar cãibras noturnas nas pernas ou condições como a síndrome das pernas inquietas. A ciência não existe para a água tônica ou o quinino para tratar essas condições. Consulte um médico e explore outras opções. Mas se você estiver viajando para uma parte do mundo onde a malária ainda é uma ameaça, pergunte sobre o uso de quinino para tratar a doença, se tiver a infelicidade de contrair a doença.
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