9 maneiras sustentáveis ​​de celebrar as festas de fim de ano para seu orçamento e para o planeta


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pequenas mãos fazendo uma decoração de férias engenhosa com materiais sustentáveis ​​e sem desperdício
Ilustração de Brittany England

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Viver um estilo de vida mais sustentável é sempre um grande objetivo, mas as festas de fim de ano apresentam algumas oportunidades especiais.

Embora esse momento de comemoração signifique passar momentos especiais e memoráveis ​​com a família e amigos, também pode ser um momento de desperdício.

Muita comida, muita coisa e muitos gastos podem resultar em exagero, tanto para sua carteira quanto para o planeta.

Quer entrar na estação com uma pegada mais modesta? Confira estas 9 opções para comemorar de maneira econômica e ecológica.

1. Faça seu banquete à base de plantas.

Concedido, peru ou presunto são os VIPs habituais da festa do feriado, mas não há mal em quebrar a tradição de trocar alguns de seus itens carnudos do menu do feriado por alternativas à base de plantas.

Na verdade, existem algumas razões convincentes para se tornar vegetariano.

Dietas focadas em vegetais não trazem apenas benefícios para a saúde, como risco reduzido de doenças cardiovasculares e mortalidade geral. Eles também podem custar menos do que dietas carnívoras.

Pesquisa de 2021 descobriram que dietas vegetarianas e veganas baseadas em leguminosas (feijão) e grãos integrais eram as menos caras em comparação com outras dietas estudadas.

Substituir alimentos de origem animal por alimentos à base de plantas também costuma ser significativamente mais gentil com o meio ambiente.

Um estudo de 2019 revelou que mudar de uma dieta onívora para ser vegano ou ovolactovegetariano (comer laticínios e ovos) reduziu as emissões pessoais de gases de efeito estufa em 50% e 35%, respectivamente.

A questão de quanto reduzir os produtos de origem animal nas refeições festivas depende, é claro, de você.

Considere servir um peru menor e bifes de tofu no Dia de Ação de Graças, adicionando sabor saboroso a uma caçarola com chalotas assadas defumadas em vez de bacon, ou experimentando aveia ou leite de caju para cremosidade no purê de batatas.

2. Invista em decorações duráveis.

Do ponto de vista orçamentário, pode parecer contra-intuitivo gastar mais ganhe dinheiro com a decoração do feriado – mas ouça isso.

Itens de alta qualidade duram mais, economizando dinheiro ao longo do tempo. Isso também atrasa sua jornada para o aterro.

Enquanto isso, um preço mais alto pode fazer você parar e perguntar se realmente deseja uma decoração natalina em sua casa, levando a compras mais conscientes.

3. Compre de segunda mão.

Outra maneira de decorar os corredores com menos impacto? Procure comprar decoração (ou até mesmo alguns presentes) de segunda mão.

Ao examinar o brechó em sua vizinhança, você apoiará sua economia local, optando por sair da esteira de produtos produzidos em massa que cruzam o mundo consumindo recursos.

Além disso, você pode se surpreender com algumas de suas descobertas divertidas e únicas enquanto faz compras baratas!

Além dos brechós, também há muitas lojas de consignação que organizam suas coleções de roupas, sapatos, bolsas e muito mais. Essas lojas geralmente oferecem itens de marca em ótimas condições por uma fração do preço.

4. Compre clima neutro

Se você não pode comprar de segunda mão, considere escolher presentes com certificação de clima neutro. Essa certificação garante que as marcas tenham medido, compensado e estabelecido planos para reduzir sua pegada de carbono.

Você pode ver uma lista abrangente de marcas certificadas no site Climate Neutral.

Alguns favoritos incluem:

  • Saie
  • A Terráquea Co.
  • Allbirds
  • REI

5. Consolide as compras online.

Encomendar presentes de Natal online pode ser uma dádiva de Deus para aliviar o estresse em dezembro. Sem filas para ficar, sem caminhar para as lojas aqui e ali.

Mas fazer várias compras de varejistas on-line significa que o trenó do Papai Noel (também conhecido como caminhão da FedEx) pode entregar muito mais do que presentes. Das caixas de papelão às embalagens de amendoim, as compras online geram grandes quantidades de resíduos.

Minimize o excesso consolidando suas compras on-line no menor número possível de compras grandes.

Alguns varejistas – como a Amazon – oferecem a opção de enviar todos os seus itens no mesmo dia em menos caixas. Comprar dessa maneira única pode até reduzir as compras por impulso.

6. Presenteie com experiências.

Quando tudo estiver dito e feito após uma sessão de abertura de presentes de Natal ou Hanukkah, você já olhou em volta e pensou: “O que vamos fazer com todas essas COISAS?”

Não há como negar que as férias podem trazer vários itens novos para a casa – alguns dos quais podem não ser usados.

Este ano, e se você desse de presente experiências, em vez de coisas?

Mesmo pequenos presentes de qualidade, como um livro de cupons para encontros com sua mãe, podem ser mais apreciados do que outro conjunto de banho ou vela perfumada.

Procurando inspiração? Considere estes presentes não materiais:

  • Ingressos para um show, peça, museu, evento esportivo ou parque de diversões
  • Presentes de serviço, como cortar a grama, fornecer uma refeição caseira ou fazer recados
  • Presentes de tempo, como uma noite de cinema, parque ou noite de jogo
  • Aprender e interpretar uma música especial, escrever um poema ou uma carta de agradecimento ou criar uma obra de arte

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7. Seja criativo com papel de embrulho.

Todo mundo adora um presente lindamente embrulhado, mas o papel de embrulho tem um lado obscuro surpreendente. De acordo com uma estimativa da Earth911, 4,6 milhões de libras de papel de embrulho são produzidas nos EUA a cada ano, no valor de 12,7 bilhões de dólares.

Infelizmente, seu brilho e brilho duram pouco. Como grande parte não é reciclável, 2,3 milhões de libras de papel de embrulho acabam em aterros sanitários a cada ano, diz Earth911.

Talvez seja hora de ser um pouco mais criativo ao vestir presentes de Natal.

Para uma alternativa mais ecológica (e mais barata), considere embrulhar o saque do Papai Noel em itens domésticos reutilizáveis ​​que você já possui, como panos de prato, cachecóis ou latas de biscoitos.

Para uma opção reciclável ou compostável, páginas de livros antigos ou mapas antigos são um novo papel de embrulho.

Você pode até economizar sacolas de compras de papel pardo ou comprar um rolo de papel pardo comum e adicionar um pouco de talento artístico com marcadores ou adesivos – uma opção especialmente divertida para as crianças participarem.

8. Tente uma alternativa de árvore.

O que um vaso de plantas, uma pilha de livros e uma bandeja de servir em camadas têm em comum?

Eles são todos baratos e ecológicos, sem mencionar alternativas criativas para uma árvore de Natal viva ou falsa.

Embora um abeto ou abeto bem decorado seja um belo ponto focal em sua casa, as árvores de Natal – especialmente as falsas – não são muito pró-planeta.

Cerca de 90 por cento das árvores de Natal artificiais nos EUA são enviadas da China, criando emissões de carbono e usando outros recursos limitados. Como os materiais falsos de árvores geralmente não são recicláveis, eles tendem a acabar em aterros sanitários.

Dada a escolha entre verdadeiras ou falsas, as árvores de Natal reais são uma opção ambiental melhor, uma vez que sustentam fazendas de árvores e podem ser compostadas, recicladas como lenha ou doadas para projetos de conservação e habitat.

Para levar ainda mais longe uma missão de sustentabilidade dentro do orçamento, examine sua casa em busca de itens que possam se transformar em uma “árvore” sem desperdício.

Tente decorar uma planta da casa, embrulhar uma estante ou escada com vegetação ou até mesmo desenhar uma árvore em um grande quadro-negro.

Você também pode manter um abeto em vaso em seu quintal durante todo o ano apenas para usá-lo repetidamente a cada temporada de férias.

9. Planeje as refeições das férias.

Você provavelmente já ouviu falar que o planejamento de refeições pode ajudá-lo a economizar dinheiro e reduzir o desperdício de alimentos. É verdade durante todo o ano e durante as férias também!

Você provavelmente reserva um tempo para considerar o que servirá nas refeições comunitárias do feriado. Você também pode manter seu mojo de planejamento de refeições durante toda a temporada e além.

Se você tem filhos em casa nas férias de inverno que normalmente almoçam na escola, evite desperdícios, despesas extras e as inevitáveis ​​perguntas de “o que há para o almoço?” reservando tempo para planejar algumas refeições simples no meio do dia.

Algumas ideias para você começar:

  • pizzas pessoais em muffins ingleses de trigo integral
  • wraps de homus, vegetariano e peru
  • bento caixas de biscoitos, carne de almoço, queijo, frutas e legumes

Planejar alguns jantares convenientes e fáceis também pode poupar algum estresse nas noites de inverno potencialmente agitadas.

Bônus: economize para reutilizar no próximo ano

Antes de jogar aquela sacola de presente ou cordão de luzes no lixo, considere: poderia estender sua alegria de fim de ano para o próximo ano e além?

Se você tem espaço para guardar itens de férias, guardá-los para mais uma rodada ou mais diminui os custos financeiros e ambientais.

Mesmo que uma decoração tenha passado do seu auge, tente adquirir o hábito de consertar e reaproveitar, em vez de substituir. Um fio de luz com algumas lâmpadas quebradas, por exemplo, é uma solução mais fácil do que você imagina, e um pouco de supercola pode restaurar o nariz de cenoura perdido do seu boneco de neve.

Este princípio também se aplica à comida!

Quando você assar demais os biscoitos de Natal ou ficar excessivamente zeloso com os latkes de Hanukkah, guarde-os no freezer para uso posterior. Eles podem durar até janeiro e fevereiro.

Remover

Com essa mentalidade de preservação, você se preparará para menos desperdício, menos despesas e ainda menos estresse na próxima vez que a temporada de festas chegar.

Pronto para umas férias calmas e sem stress? Confira a Season of Self-Care da Healthline, seu destino preferido para os últimos presentes essenciais de saúde e bem-estar para seus entes queridos – e para você!


Sarah Garone é nutricionista, escritora freelancer e blogueira de culinária. Encontre-a compartilhando informações práticas sobre nutrição em A Love Letter to Food ou siga-a em Twitter.


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