Eles são um doce, mas antes que você pegue uma bolsa, você pode querer saber uma coisa: alguns ursinhos de goma podem fazer você correr para o banheiro.
Os ingredientes em ursinhos de goma sem açúcar alimentaram críticas on-line assustadoras e embaraçosamente engraçadas, mas se você é pego sentindo os efeitos colaterais, os resultados são tudo menos divertidos.
"Faz 15 horas agonizantes desde que o primeiro urso gomoso entrou no meu corpo, e eu estou digitando isso em um vaso sanitário", diz uma resenha da Amazon sobre os ursinhos de goma sem açúcar da Haribo na Amazon.com.
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As revisões são escritas com floreio e variam do útil ao muito gráfico.
“Então veio a, hum, flatulência. Céus para Murgatroyd, os sons … ”diz outro. "Eu não aguentava ficar em um quarto por medo de sucumbir aos meus próprios odores."
Um revisor intitulou sua contribuição: “Ursinhos de goma para armas químicas”. Outra especula: “Os clientes que compraram isso também compraram: Pepto-Bismol, 4 maços de lenços umedecidos, bomba de estômago, purificador de ar” e muito mais.
Por mais engraçadas que sejam essas avaliações, os possíveis efeitos colaterais desses ursinhos de goma são reais, e aqui está o porquê.
Álcoois de Açúcar
Os álcoois de açúcar são encontrados naturalmente em certas frutas e legumes, mas também são frequentemente adicionados a alimentos processados e sem açúcar, em vez de açúcar ou outros adoçantes artificiais. Enquanto eles, com 2 calorias por grama, contêm menos calorias que o açúcar, com 4 calorias por grama, eles consomem mais calorias do que adoçantes artificiais como o aspartame, que não contém calorias.
Como eles não afetam tanto os níveis de açúcar no sangue quanto o açúcar, você geralmente os encontra incluídos em alimentos comercializados para pessoas com diabetes. Eles são encontrados em doces, alimentos e sobremesas congeladas, goma de mascar, creme dental, chocolate e assados. Além de adoçar os alimentos, eles são usados para adicionar massa e ajudar os alimentos a permanecer úmidos.
Mas os álcoois de açúcar têm uma grande ressalva, como revelam as resenhas de ursinhos de goma.
Álcoois de Açúcar, Diarréia e Flatulência
No caso das gomas sem açúcar da Haribo, o culpado do álcool com açúcar é o maltitol, encontrado no ingrediente liasina.
Mas este não é o único álcool açucarado que pode levar a sintomas digestivos desagradáveis. Um documento de posição no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics afirma que consumir mais de 30 gramas de qualquer álcoois de açúcar como lacticol, isomalte ou xilitol pode ter efeitos semelhantes.
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Pelas avaliações da Amazônia desses ursinhos de goma em particular, parece que algumas pessoas são mais sensíveis que outras a esses efeitos. Mas se você estiver entre os infelizes o suficiente para ter uma reação, poderá experimentar aumento de flatulência, fezes aquosas, frequência de movimentos intestinais e borborygmus ou ruídos estrondosos e borbulhantes de seu intestino. Pode ser mais grave ou desconfortável para pessoas com doenças intestinais, como a síndrome do intestino irritável.
Fique de olho
Felizmente, evitar os efeitos de ursinhos de goma sem açúcar pode não ser tão difícil, uma vez que os culpados revisados na Amazônia não estão mais disponíveis. Mas se você quiser evitar consumi-los através de outros alimentos, não procure além dos rótulos nutricionais.
Polióis é outro nome para álcoois de açúcar. Você também pode vê-los listados como:
- sorbitol
- xilitol
- isomalte
- lactitol
- manitol
- eritritol
- hidrolisados de amido hidrogenado
Cuidado com os alimentos rotulados como sem açúcar e investigue quais ingredientes são usados para adoçá-los. Embora na maioria das vezes você encontre álcoois de açúcar em produtos assados, balas e chicletes, também pode encontrá-los em produtos relacionados à saúde, como barras esportivas com pouco carboidrato, enxaguatório bucal, creme dental, vitaminas e até alguns medicamentos.
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