Você pode fazer vinho espumante com um fluxo de refrigerante?


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Duas taças de espumante.
ulrich22/Shutterstock.com

Você tem um SodaStream. Você tem vinho, mas o que você quer mesmo é espumante. Então, você pode fazer alguns no seu SodaStream?

Temos algumas notícias contraditórias sobre como fazer vinho espumante em seu SodaStream.

Se estamos falando deve você faz espumante no seu SodaStream, a resposta é não. Não é absolutamente recomendado pela marca e, de acordo com relatórios da epicuriosoo processo pode ser desastroso.

Se você não estiver familiarizado com o SodaStream, ele foi projetado especificamente para água carbonatada e o faz usando uma lata de CO2 dentro da máquina. O CO2 adiciona as bolhas desejadas e fornece água com gás perfeitamente carbonatada (que você pode saborear). Para quem gosta de seltzer, é um must-have.

Máquina de água com gás SodaStream Terra

Não deve ser usado para fazer vinho, mas se você gosta de água com gás, vá em frente e pegue um Sodastream.

Teoricamente, você deve ser capaz de carbonatar qualquer coisa, certo? Infelizmente para os amantes de espumante, não. O vinho é mais viscoso e pegajoso do que a água e entupirá sua máquina, resultando em explosões reais de vinho (não, sério, HuffPostName tentei). Não o que você quer.

Agora, aqui está a coisa. Existem vídeos por aí que mostram como fazer o vinho espumante SodaStream com sucesso. Trata-se de gaseificar lentamente o vinho e usar o CO2 com moderação ao longo do tempo. Então, pode você faz espumante com um SodaStream? Talvez, se você for cuidadoso, mas realmente não recomendamos tentar isso e arriscar uma explosão de vinho em sua cozinha.

Então, talvez da próxima vez que você desejar um espumante, vá até a loja e compre.


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