Coquetéis de mula explodiram em cena nos últimos anos. Graças à magia do copo de mula, essas bebidas geladas se tornaram populares em todos os lugares, desde celebrações formais a pátios ao ar livre.
Uma mula básica tem alguns ingredientes simples e é fácil brincar com eles para criar uma bebida que agrade ao paladar. Continue lendo para aprender mais sobre o que torna uma bebida uma “mula” e mulas que você pode usar para impressionar amigos e familiares em sua próxima festa.
O que faz uma mula
A característica marcante de qualquer coquetel de mula tem tanto a ver com os copos com os quais é servido quanto com os ingredientes que contém. Uma mula de Moscou clássica é servida em uma caneca de cobre distinta, e todas as melhores variações seguem o exemplo.
Essas canecas de cobre funcionam porque o cobre é um excelente condutor térmico. Ele responde significativamente à temperatura da bebida dentro dele, mantendo as bebidas frias frias e as bebidas quentes quentes. Isso evita que o gelo do coquetel derreta e enfraqueça o sabor da bebida, ao mesmo tempo que mantém a bebida o mais gelada e refrescante possível. Algumas pessoas também dizem que o cobre aumenta o sabor da bebida.
The Moscow Mule
A bebida de mula original é, claro, a mula de Moscou. O coquetel clássico tem alguns ingredientes padrão:
- 1 1/2 onças de vodka
- 1/2 onça de suco de limão
- Cerveja de gengibre
Encha uma caneca de mula com cubos de gelo e despeje a vodka e o suco de limão. Adicione a cerveja de gengibre a gosto ou para encher a caneca e mexa. Enfeite com uma rodela de limão e hortelã.
Algumas pessoas acham que a cerveja de gengibre é um pouco exagerada, então a cerveja de gengibre pode ser usada como um substituto para obter um sabor mais suave. Se você ainda quer o chute, mas não consegue encontrar cerveja de gengibre, misturar gengibre fresco na caneca de mula antes de adicionar o gelo pode ajudar a obter o mesmo efeito.
The Hong Kong Mule
Para uma variação de mula que será nova para quase qualquer pessoa, experimente a mula de Hong Kong. Este coquetel troca Baijiu, um destilado chinês, por vodka. Para fazer uma mula de Hong Kong, você precisará de:
- 2 onças de Baijiu
- 3/4 onças de suco de limão
- Cerveja de gengibre
Encha uma caneca de mula com cubos de gelo e, em seguida, adicione o Baijiu e o suco de limão antes de cobrir a bebida com cerveja de gengibre. Mexa bem e decore com uma rodela de limão.
The Desert Mule
Para quem gosta de explorar notas florais em seus coquetéis, experimente servir uma mula do deserto. Esta bebida é um pouco mais complicada do que a maioria das variações de mula e inclui:
- 1 1/2 onça de vodka com sabor de limão
- 1 1/2 onças de suco de abacaxi
- 3/4 onças de xarope de gengibre
- 1 oz de extrato de flor de ervilha borboleta azul
- 1/4 onças de água com gás
Para fazer uma mula do deserto, adicione gelo a uma caneca de mula de cobre e adicione todos os ingredientes. Mexa bem e decore com uma flor de ervilha-borboleta azul.
The Cherry Limeade Mule
Se você está procurando algo mais refrescante em um dia quente, experimente esta peça com outra bebida clássica de verão: limonada de cereja. Para esta mula, você precisará de:
- 1 1/2 onças de vodka
- 1/2 onça de suco de limão
- 1/2 onça de suco de cereja maraschino
- Cerveja de gengibre
Encha um copo de mula com gelo e adicione vodka, suco de limão e suco de cereja. Mexa e, em seguida, adicione cerveja de gengibre para encher a caneca. Enfeite com rodelas de limão e uma cereja maraschino.
O suco de cereja de maraschino pode ser muito doce para alguns, então sinta-se à vontade para usar menos se 1/2 onça não for do seu agrado.
Existem centenas de variações de mulas para experimentar e são todas nítidas e frescas, tornando-as perfeitas para dias quentes ou qualquer outra ocasião.
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