Hoje, as conclusões do maior estudo de todos os tempos sobre nutrição, estilo de vida e câncer são apresentadas simultaneamente em Amsterdã, Londres e Washington. Após 10 anos de pesquisa, o World Cancer Research Fund anuncia as novas recomendações para reduzir o risco de câncer.
A evidência científica de que dieta e estilo de vida desempenham um papel importante na ocorrência ou não de câncer é mais forte do que nunca. Isso é evidente no relatório Dieta, nutrição, atividade física e câncer: uma perspectiva global publicada hoje pelo World Cancer Research Fund. O relatório é o resultado de mais de 10 anos de pesquisa e é o aguardado acompanhamento de relatórios anteriores sobre prevenção de câncer de 1997 e 2007.
O relatório inclui descobertas sobre o papel da dieta e estilo de vida no desenvolvimento e prevenção do câncer, descobertas sobre fatores de risco de câncer, como obesidade, inatividade física e álcool, e prioridades para novas pesquisas sobre o câncer. Uma das partes mais importantes do relatório são as novas recomendações para a prevenção do câncer.
As recomendações são diretrizes para uma dieta e estilo de vida saudáveis, elaboradas por um painel de cientistas internacionais com base nos mais recentes conhecimentos científicos. Não há garantias contra o câncer, mas seguir essas recomendações pode reduzir o risco de câncer.
As novas recomendações se baseiam nas de 2007, cujos benefícios para a saúde na vida diária são repetidamente confirmados. As recomendações se mantiveram após 10 anos e agora foram reforçadas com base nas informações mais recentes.
O Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer também hoje introduz um novo modelo de informações para as recomendações. Esse modelo de informação com base científica trabalha com as cores dos semáforos e mostra ao público de uma maneira simples o que fazer (verde), o que prestar atenção (laranja) e o que não fazer (vermelho) para reduzir o risco de câncer.
Mais de 100.000 pessoas na Holanda desenvolvem câncer a cada ano. Em 2017, eram 109.663 pessoas. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que cerca de 40% de todos os cânceres podem ser evitados. São quase 44.000 pessoas por ano na Holanda.
O relatório é baseado no Projeto de Atualização Contínua (CUP), um projeto de pesquisa de longo prazo no qual os resultados globais de pesquisas sobre a relação entre dieta, exercício, peso corporal e câncer são continuamente coletados, analisados e avaliados. No total, envolveu pesquisas sobre 17 dos cânceres e dados mais comuns de 51 milhões de pessoas.
O relatório e as recomendações são apresentados hoje em Amsterdã durante uma reunião com pesquisadores, profissionais de saúde, formuladores de políticas e organizações da sociedade civil na Biblioteca Pública (Central) de Amsterdã. Organizações do World World Research Research Fund dentro da rede internacional World Cancer Research Fund também estão divulgando hoje as descobertas em Londres e Washington.
As novas recomendações de prevenção do câncer, preparadas pelo painel de especialistas, são as seguintes:
- Mantenha-se com um peso saudável – Mantenha seu peso dentro de limites saudáveis * e evite o ganho de peso na idade adulta. * Por limites saudáveis, entendemos um Índice de Massa Corporal (IMC) entre 18,5 e 24,9 kg / m2.
- Mexa-se – Faça dos exercícios parte de sua vida diária – ande mais e sente-se menos.
- Coma muitos grãos integrais, vegetais, frutas e legumes – Faça grãos integrais, vegetais, frutas e legumes, como feijão e lentilha, uma parte importante da sua dieta diária.
- Coma o mínimo possível de fast-food e outros alimentos processados que contenham muita gordura, amido ou açúcar – A limitação desses produtos ajudará você a consumir menos calorias e a manter seu peso saudável.
- Limite de comer carne vermelha e processada – Coma pouca carne vermelha, como carne, porco e cordeiro. Coma pouca ou nenhuma carne processada.
- Beba o menor número possível de bebidas com adição de açúcares – Beba especialmente água e bebidas sem açúcar.
- Beba o mínimo de álcool possível – É melhor não beber álcool para prevenção do câncer.
- Não use suplementos alimentares para prevenção do câncer – Tente obter os nutrientes que você precisa apenas dos alimentos.
- Para as mães, amamente seu bebê, se possível – A amamentação é boa para mãe e filho.
- Após o diagnóstico de câncer: Siga nossas recomendações, se possível – Converse com seu profissional de saúde sobre o que há de melhor em sua situação.
E também muito importante:
Para reduzir o risco de câncer, também é importante não fumar. Evite a exposição ao tabaco e muito sol.
Seguindo essas recomendações, você obtém menos sal, gorduras saturadas e trans. Isso também pode ajudar a prevenir outras doenças, como doenças cardiovasculares e diabetes.
Sou regularmente espancado pela minha namorada pelo fato de eu ter que perder peso, não comer de forma saudável o suficiente (na opinião dela) e consumo moderado de álcool. "Basta ler atentamente o que há regularmente no blog da Tailândia sobre isso", eu sempre fico na minha cabeça. E, infelizmente, sem admitir, tenho que admitir que ela está absolutamente certa e também com os editores do blog. Mas não quero confessar isso porque não tenho mais vida.