Uma dieta de muito baixas calorias (VLCD) é uma dieta de 500-800 calorias. Esta dieta especial substitui uma ou duas das suas refeições por shakes líquidos ou smoothies. De acordo com o NIDDK, um VLCD pode ajudá-lo a perder 3-5 libras por semana (1). Na verdade, um estudo inovador conduzido por cientistas da Universidade de Newcastle descobriu que o VLCD pode ajudar a reverter o diabetes tipo 2 (2)! E não só diabetes, VLCD supervisionado pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol ruim, além de proteger o coração. Mas o VLCD é para todos? É saudável? Quanto tempo você deve estar em um VLCD? Este artigo detalhado responde a todas as suas perguntas e inclui um exemplo de plano de dieta VLCD. Deslize para cima!
Como um VLCD ajuda na perda de peso?
Um VLCD reduz o açúcar no sangue, desintoxica o corpo e melhora a sensibilidade à insulina, dobrando assim a perda de flacidez em um curto período. Depois que os cientistas da Universidade de Newcastle provaram que o VLCD pode reverter o diabetes tipo II em seres humanos, os cientistas da Universidade de Yale usaram modelos de ratos para descobrir como o VLCD ajuda a reverter o diabetes tipo 2 (3). Eles encontraram provas significativas, e aqui estão os detalhes:
- VLCD reduz a glicose plasmática: Fazer uma dieta de muito baixa caloria por alguns dias pode ajudar a diminuir os níveis de glicose / açúcar no sangue. Quando os níveis de glicose no sangue estão baixos, é menos provável que as células armazenem a glicose não utilizada como gordura.
- VLCD melhora a sensibilidade à insulina: Melhorar a sensibilidade à insulina pode ajudar as células a absorver a glicose da corrente sanguínea e usá-la como energia utilizável. Isso aumenta os níveis de saciedade, diminui a ingestão de alimentos e evita que você ganhe peso (flacidez).
- VLCD reduz a gliconeogênese: A gliconeogênese é a via bioquímica que leva à síntese de glicose (açúcar) a partir de fontes não carboidratos, como a proteína. Ao reduzir a gliconeogênese, seu corpo diminuirá a quantidade de açúcar no sangue e evitará o acúmulo de açúcar em excesso na forma de gordura.
Outras maneiras de um VLCD ajudar na perda de peso
- Baixo teor de calorias: Uma dieta muito baixa em calorias, como o nome sugere, é muito baixa em calorias. Quando você consome menos calorias, as chances de armazenar as calorias extras como gordura são reduzidas. Isso leva à perda de flacidez.
- Consumir alimentos saudáveis: Diga adeus à junk food carregada com carboidratos refinados e gorduras trans não saudáveis. Os alimentos saudáveis, bem cozinhados (escaldados, cozidos, salteados, assados, grelhados ou crus), são cheios de sabor e nutrição e ajudam a manter baixo o consumo de calorias e a perder peso sem comprometer a saúde.
- Desintoxica o corpo: Ao seguir um VLCD, você substituirá uma refeição sólida por uma refeição líquida. E a melhor parte dessa mudança é que essa dieta líquida ajudará a desintoxicar seu corpo ao adicionar uma dose poderosa de antioxidantes. Eles eliminam os radicais de oxigênio prejudiciais e reduzem os níveis de estresse em seu corpo. E isso, por sua vez, leva à perda de peso.
- Melhora a saúde intestinal: Substituir uma ou duas refeições por dia pode ajudar a melhorar sua saúde intestinal. Vai ajudar a limpar o cólon, melhorar a digestão e a absorção e aliviar a prisão de ventre. Quando seu intestino começar a funcionar normalmente, sua taxa metabólica aumentará e o ajudará a converter o excesso de calorias em energia.
Portanto, é claro que o VLCD funciona para a perda de peso. Mas é para todos que querem perder peso? Bem, aqui está o que você precisa saber.
Quem deve seguir uma dieta de calorias muito baixas?
Uma dieta de muito baixa caloria NÃO se destina a todos. Deve ser seguido sob a orientação do seu médico e de um nutricionista. E você pode segui-lo se:
- Seu IMC é superior a 30.
- Sua obesidade está ameaçando sua vida.
- Você não está mais perdendo peso, ou seja, sua perda de peso estagnou.
- Você já começou a seguir um estilo de vida saudável, comendo alimentos saudáveis e praticando exercícios regularmente. E deseja fazer um “jejum” uma ou duas vezes por semana.
Se você se enquadra nessa categoria, a próxima pergunta é: por quanto tempo você deve ficar em um VLCD? Descubra na próxima seção.
Por quanto tempo você deve estar em um VLCD para perder peso?
Dependendo da quantidade de flacidez que você precisa perder, seu médico recomendará que você faça uma dieta de muito baixas calorias entre 1-3 meses e 4-12 semanas. Um nutricionista trabalhará com você para ver se você precisa fazer um VLCD durante todos os 7 dias da semana, ou 3-4 dias por semana para obter os resultados desejados.
NOTA: Tenha cuidado para não exagerar em uma dieta de muito baixas calorias. Se o seu médico sugerir seguir um VLCD de 3 dias por 2 semanas, siga as instruções dele.
Se você faz uma dieta de muito baixo teor calórico, quanto peso pode esperar perder ao final do período de VLCD? Descubra a seguir.
Quanto peso você pode perder em um VLCD?
Conforme mencionado no início, você perderá 3-5 libras por semana. Se você aderir a uma alimentação saudável, malhar regularmente e seguir um estilo de vida melhor, ao final de 4 semanas, perderá cerca de 10 quilos. E ao final de 12 semanas, você perderá 60 quilos. Mas, como a frequência de uso de VLCD pode mudar depois de uma semana ou um mês, você pode perder uma média de 44 libras ao final de 12 semanas.
É muita flacidez que você perderá em um curto período. Mas o que é que você tem permissão para comer? Aqui está um exemplo de gráfico de dieta de muito baixas calorias para você entender o que você deve evitar e o que é considerado saudável enquanto estiver em um VLCD.
Gráfico de amostra de dieta de muito baixas calorias
Refeição | O que comer |
---|---|
De manhã cedo
(7h – 7h30) |
1 xícara de água morna com suco de meio limão e 1 colher de chá de mel orgânico |
Café da manhã
(8h – 8h15) |
Smoothie de espinafre e abacate
Ou Smoothie de aveia |
Lanche Pré-Almoço
(10:00 da manhã) |
1 pepino |
Almoço
(12:30) |
Salada de atum / tofu + 1 xícara de leitelho |
Lanche Pós-Almoço
(3:30 da tarde) |
1 xícara de chá verde + 2 biscoitos salgados |
Jantar
(19h00 – 19h30) |
1 xícara de sopa de frango / cogumelos |
Calorias totais: 632
Você substituirá qualquer uma das duas refeições (café da manhã e almoço, almoço e jantar ou café da manhã e jantar) por uma dieta líquida. O gráfico de dieta de muito baixa caloria inclui todos os alimentos saudáveis, como frutas, vegetais, gorduras saudáveis, nozes, sementes, grãos, ervas, especiarias e bebidas naturais. Evite consumir gorduras com alto teor de sódio, alto teor de açúcar e gorduras trans. Além disso, tome cuidado com as calorias ocultas em alimentos embalados, como ketchup, bebidas embaladas, molhos, etc.
Depois de seguir esta dieta por algumas semanas, você notará uma mudança em sua aparência e níveis de energia. E isso porque quando o VLCD é seguido sob a orientação de um profissional, você colherá os seguintes benefícios.
Benefícios da dieta de muito baixas calorias
- Reduz a pressão alta – Seguir uma dieta de muito baixa caloria guiada pode ajudar a reduzir a pressão arterial elevada.
- Reduz o colesterol LDL – Restringir a ingestão de calorias pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol ruim ou LDL. Isso ajuda a melhorar a saúde do seu coração.
- Ajuda a reverter o diabetes tipo II – Uma dieta de muito baixa caloria pode ajudá-lo a perder peso, reduzindo os níveis de glicose no sangue. Como resultado, isso melhora a sensibilidade à insulina, levando à reversão do diabetes tipo II.
- Torna a vida mais fácil – VLCD é destinado a adultos e adolescentes com obesidade mórbida. Depois de seguir uma dieta de baixas calorias por um tempo e perder alguns quilos de gordura, os pacientes se sentem mais saudáveis e melhores. A vida fica melhor e as tarefas do dia-a-dia tornam-se mais fáceis.
- Melhora a saúde mental – O excesso de peso também afeta sua saúde mental. O VLCD ajuda os pacientes a perder muito peso rapidamente, aumentando sua confiança e autoestima.
- Aumenta os níveis de energia – Assim que começar a perder a flacidez, você se sentirá com energia e ativo o dia todo. Isso, por sua vez, o ajudará a perder mais peso.
Perder peso é mais do que apenas ter uma boa aparência. Mas, você deve sempre ter cuidado com essas dietas extremas. Vamos ver os efeitos colaterais de uma dieta de muito baixa caloria.
Efeitos colaterais da dieta de muito baixas calorias
- Náusea
- Fadiga
- Fraqueza
- Cálculos biliares
- Constipação
- Diarréia
- Perda de cabelo
- Boca seca
- Desnutrição
Agora, aqui está o fato. Se você não deveria estar em um VLCD, mas ainda está, você estará na sopa. Verifique a próxima seção para descobrir quem deve evitar uma dieta de muito baixas calorias.
Quem deve evitar uma dieta de muito baixas calorias?
- Mulheres grávidas e lactantes
- Crianças
- Mulheres ou homens com mais de 50 anos
- Mulheres / homens levemente obesos que podem perder peso comendo direito e se exercitando
- Indivíduos com obesidade mórbida que não são orientados por um médico / nutricionista para fazer um VLCD
- Indivíduos perfeitamente saudáveis que querem perder peso sem fazer exercícios ou comer alimentos saudáveis
Aí está – tudo o que você precisa saber sobre como seguir uma dieta de muito baixas calorias. Fale com um médico / nutricionista antes de começar e leve uma vida feliz e livre de doenças. Saúde!
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