Você já ouviu falar de tamarillo? Você já provou essa deliciosa variedade de tomates cheios de vitaminas e tantos outros benefícios? Se não, então este post é para você!

Leia para saber mais!

O que é Tamarillo?

Tamarillo é nativo da América do Sul. O Tamarillo, também conhecido como “Tomate Árvore”, é agora cultivado em várias partes do mundo. Um dos maiores produtores de tamarillo é a Nova Zelândia. O nome foi revisado para diferenciá-lo do tomate comum, enfatizando sua variedade exótica.

Benefícios do Tamarillo

1. Vitaminas:

Tamarillo contém vitaminas A, C, E e pró-vitamina A. Tem uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como niacina, tiamina e riboflavina. Outros nutrientes no tamarillo são carboidratos, proteínas, gordura, cálcio, potássio e sódio. Ele também contém minerais como fósforo, manganês, magnésio, cobre, zinco e ferro. É fortificado com muitos nutrientes que ajudam a melhorar o sistema imunológico (1).

2. Ajuda na perda de peso:

É benéfico para pessoas que desejam perder peso. Consumido cru, polvilhado com ervas ou na forma de saladas, o suco de tamarillo atua como desintoxicante quando consumido. Suas propriedades ácidas ajudam a reduzir a gordura. Além disso, os exercícios podem acelerar os resultados da perda de peso.

3. Bom para a pele:

Tamarillo oferece vitaminas A, C e E para garantir que sua pele permaneça saudável e radiante. Antocianina, fenóis e flavonóides protegem a pele do estresse oxidativo, poluição. O Tamarillo também auxilia no anti-envelhecimento. Assim como os tomates normais, eles podem ser usados ​​em remédios caseiros para vários problemas de pele.

4. Ajuda a controlar o diabetes:

O ácido clorogênico presente no tamarillo ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue no diabetes mellitus tipo II. Tamarillo contém excelentes antioxidantes, que podem reduzir o estresse oxidativo em órgãos como o pâncreas e o fígado. Comer a polpa do tamarillo, ou consumir seu suco com estômago leve, garantiria melhores resultados.

5. Cura as amígdalas inflamadas:

No Equador, os nativos aqueciam folhas de tamarillo e as enrolavam no pescoço para tratar amígdalas inflamadas. A absorção de calor pelas folhas ajuda a reduzir a dor. Os colombianos fazem um cataplasma da fruta cozinhando-a em brasas para uso medicinal externo.

6. Trata a hipertensão:

Aumente a ingestão de tamarillo para diminuir os níveis de pressão alta. Carregado com boas fontes de minerais e potássio, essa fruta ajuda a controlar a pressão arterial.

7. Bom para o coração:

O potássio, um nutriente abundantemente presente no tamarillo, ajuda a equilibrar os efeitos nocivos dos altos níveis de sódio no coração. Fornece magnésio para o bom funcionamento do sistema cardiovascular. Além disso, o tamarillo contém alto teor de fibra que ajuda a conter a absorção do colesterol ruim no corpo. Devido às suas excelentes propriedades antioxidantes, ajuda a reduzir o estresse oxidativo que pode levar ao acidente vascular cerebral (2).

8. Visão:

Os frutos do tamarillo também são muito bons para manter uma visão saudável. A vitamina A restaura a umidade das membranas dos olhos, que atuam como uma barreira para bactérias e vírus. Ele protege os olhos de infecções e reduz os danos de doenças oculares como catarata (3) e degeneração macular.

9. Câncer:

As antocianinas contidas no tamarillo mais escuro têm antioxidantes potentes, que ajudam a combater os radicais livres que causam câncer. Eles também têm propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias que evitam surtos de câncer.

Agora que você conhece os benefícios do tamarillo para a saúde, vá em frente e confira uma de suas receitas!

Salada de Couve de Tomorilla:

Serve:

1 pessoa

Tempo:

10 minutos

Ingredientes:

• Tamarillos – 2 a 3
• Multi grão (opcional) – 250 grm
• Cebola -1 (em cubos)
• Pimenta Verde-1 pequena

• Sementes de cominho – ¼ colher de chá

• Sal a gosto
• Óleo – 1/2 colher de chá
• Enfeite à sua escolha

Preparação:

• Aqueça o óleo em uma panela.
• Adicione as sementes de cominho e refogue por um minuto, após o qual você pode adicionar a cebola em cubos e refogar por 2 a 3 minutos.
• Quando estiver ligeiramente macio, adicione os brotos multi-grão e refogue em fogo alto.
• Alterne a chama de baixo para alto e refogue por mais 3 minutos.
• Polvilhe com um pouco de água e cubra.
• Cozinhe por um minuto, retire a tampa e acrescente os tomates.
• Refogue em fogo alto, adicionando sal.
• Você pode temperar com temperos indianos ou italianos, que são opcionais.

Conte-nos como você encontrou esta postagem! Compartilhe também suas receitas de tamarillo, se souber alguma! Deixe um comentário abaixo!

Artigos recomendados:

• 13 benefícios surpreendentes da jaca
• 8 incríveis benefícios para a saúde da groselha preta
• 10 benefícios surpreendentes da fruta Durian
• 7 incríveis benefícios para a saúde das frutas Nance