As ameixas secas, também conhecidas como ameixas secas ou (Sukhe Aloo Bukhara) em hindi, são a versão seca das ameixas europeias (1). Geralmente conhecidas por suas propriedades de alívio da prisão de ventre, são frutas altamente nutritivas, com sabor adocicado e textura mastigável.
Idealmente, uma xícara de suco de ameixa contém 182 calorias. A repartição de calorias é a seguinte
- Carboidratos (96%)
- Gorduras (0%)
- Proteínas (4%)
Neste artigo
Benefícios do suco de ameixa para a pele
O suco de ameixa é saudável para o bem-estar geral de uma pessoa. Também é muito bom para a pele, pois é um suco de fruta natural cheio de fibras, com as virtudes das vitaminas e minerais, e não contém ingredientes prejudiciais.
Aqui estão algumas razões pelas quais o suco de ameixa é bom para sua pele:
1. Reduz problemas de pele:
Acne e espinhas são os problemas de pele mais comuns enfrentados pelos jovens de hoje, e até mesmo pelos adultos. O suco de ameixa é útil para minimizar esses problemas de pele em grande medida. Conhecido por suas propriedades de limpeza do cólon (2), deve ser incluído na dieta semanal para manter o estômago limpo e saudável, pois elimina quaisquer resíduos tóxicos que sejam causa de problemas de pele.
2. Previne o envelhecimento:
O suco de ameixa é uma fonte rica de antioxidantes (3) que ajudam a reduzir os sinais de envelhecimento, como linhas finas, rugas, etc. e fazem sua pele parecer fresca e jovem.
3. Carregado com vitaminas essenciais:
As vitaminas fazem milagres para a nossa pele e o suco de ameixa é rico em vitamina A e C (4). Conseqüentemente, um copo de suco de ameixa aumentará seu corpo com vitaminas e você não precisará mais depender de suplementos vitamínicos extras.
4. Suprimento mineral para a pele:
Acredita-se que o suco de ameixa contém minerais como ferro, cálcio, magnésio, fósforo, etc., que combatem qualquer deficiência de minerais no corpo e proporcionam uma pele brilhante e saudável.
5. Hidratante maravilhoso:
Esta fruta incrível é conhecida por ter grandes efeitos hidratantes sobre a pele humana. Aqueles que sofrem de pele excessivamente oleosa ou seca podem tentar aplicar uma máscara facial de ameixa. Este pacote de rosto mágico é extremamente útil para tornar a pele macia, suave e revitalizada.
Benefícios do suco de ameixa para o cabelo
6. Para cabelos saudáveis:
O suco de ameixa é uma fonte rica em vitaminas, como vitamina B, vitamina C, etc., que são muito boas para a saúde do cabelo. Esses componentes fortalecem os folículos capilares desde a raiz e evitam quebras e danos.
7. Promove o crescimento do cabelo:
Os minerais desempenham um papel vital no fornecimento de nutrição para o cabelo e couro cabeludo. Eles fornecem os nutrientes essenciais às raízes do cabelo, que por sua vez promovem o crescimento do cabelo e proporcionam um cabelo brilhante e lustroso.
8. Corante natural:
O suco de ameixa também é usado como um agente corante natural por muitas pessoas em todo o mundo.
Benefícios para a saúde das ameixas / suco de ameixa
9. Previne a constipação:
Um estilo de vida acelerado e a falta de hábitos alimentares adequados estão levando mais e mais pessoas a ter prisão de ventre nos dias de hoje. A ingestão regular de junk food é outra causa de constipação. O suco de ameixa para a constipação é um remédio comumente conhecido por ser muito rico em fibras insolúveis, que fornecem volume aos resíduos e facilita a passagem das fezes, aliviando a constipação (5).
10. Equilibra o açúcar no sangue:
A fibra solúvel presente no suco de ameixa normaliza os níveis de açúcar no sangue, diminuindo a velocidade com que os alimentos saem do estômago e diminuindo a absorção de glicose. Essas fibras solúveis também aumentam a sensibilidade à insulina, o que auxilia ainda mais na prevenção do diabetes (6).
11. Mantém o equilíbrio do colesterol:
O conteúdo de fibra insolúvel do suco de ameixa atua como alimento para as bactérias saudáveis presentes no intestino grosso dos humanos. Essas bactérias saudáveis fermentam a fibra insolúvel para produzir ácido butírico, ácido propiônico e acético. O ácido propiônico é conhecido por diminuir a atividade de uma enzima envolvida na produção de colesterol, reduzindo assim o nível de colesterol no sangue (7).
12. Previne hemorróidas:
Como o suco de ameixa beneficia a constipação, também é conhecido por prevenir hemorróidas, que são vasos sanguíneos dilatados causados quando há tensão devido à constipação ou evacuações endurecidas (8).
13. Protege o coração:
O suco de ameixa é uma fonte rica em antioxidantes que reduzem o risco de doenças cardíacas (9). Esses antioxidantes impedem a oxidação do colesterol e impedem qualquer acúmulo nas artérias. O suco de ameixa também contém uma boa quantidade de potássio que ajuda a reduzir a pressão arterial.
14. Bom para anemia:
Por ser carregado de ferro, é uma bebida perfeita para quem sofre de anemia (10).
15. Dieta ideal para perder peso:
O suco de ameixa é uma ótima fonte de energia e, portanto, funciona bem quando você o inclui em sua dieta para perda de peso (11). Além disso, a fibra solúvel presente no suco de ameixa acrescenta volume à dieta para que você se sinta satisfeito, completo e não coma demais.
Seleção e Armazenamento
- Na hora de comprar ameixas, procure as que são vendidas em embalagem transparente para garantir sua boa qualidade e saúde.
- Ameixas pretas azuladas e carnudas, macias e absolutamente livres de mofo, devem ser sempre preferidas.
- Antes de pagar pelas ameixas, inspecione a embalagem para ver se está hermeticamente fechada ou não. A vedação solta pode fazer com que a umidade da ameixa evapore. Verifique também os ingredientes. Não colha ameixas secas que contenham conservantes como sulfatos.
- Armazene as ameixas secas em um local frio e escuro. Se você quiser dobrar a vida útil de suas ameixas, considere mantê-las na geladeira.
- Não se esqueça de selar bem o recipiente todas as vezes depois de usar ameixas.
Dicas de uso (cozinhar / comer)
Cozinhando:
- Mergulhar as ameixas em água ou suco por algum tempo antes de cozinhar ajudará a reduzir o tempo de cozimento.
- Lembre-se de que ameixas completamente secas não são boas candidatas para um cozimento rápido. Cozinhe em fogo baixo. Para um cozimento rápido, considere o uso de ameixas semissecadas.
- Se as ameixas estiverem excessivamente secas, mergulhe-as em água quente por alguns minutos antes de usar.
Comendo:
As ameixas pulverizadas são um ótimo substituto para a manteiga e a gordura em produtos de panificação, adicionando sua doçura à receita. As ameixas podem ser um excelente complemento aos pratos de carne e vegetais ricos em amido. Ou você também pode incorporá-los em pratos líquidos, como galo-a-leekie, ensopados, compotas e tagines. Ameixas cozidas fazem uma ótima combinação com alecrim refogado com aroma. Você também pode servi-los em cima de panquecas e waffles. Combine as ameixas em cubos com outras frutas secas e nozes para fazer uma mistura deliciosa.
Espero que você tenha achado o artigo útil.
O suco de ameixa não é ótimo apenas para a sua pele, mas também para o seu cabelo e seu bem-estar geral. Agora que você conhece os benefícios das ameixas, conte-nos como você planeja incluí-las em sua dieta e quais são os benefícios que você ganhou!
Artigos recomendados:
- Benefícios surpreendentes do suco de graviola para pele, cabelo e saúde
- 10 benefícios surpreendentes de beber sucos de vegetais para saúde e beleza
- 16 incríveis benefícios para a saúde do suco de agrião e 2 receitas saborosas
- 5 etapas simples para fazer suco de cabaça amarga para diabetes
- 15 benefícios surpreendentes do suco de grama de cevada
0 Comments