Os biscoitos digestivos são saudáveis? Como parar o desejo por comida e açúcar 12 Constipação, causando alimentos que você deve evitar

Os biscoitos digestivos estão se tornando rapidamente populares hoje em dia. Eles contêm fibras e outros nutrientes importantes e promovem a saúde e a digestão. Acredita-se mesmo que alguns reduzem os níveis de açúcar no sangue. Mas esses biscoitos valem o hype? Eles podem realmente ser uma alternativa mais saudável para biscoitos regulares?

Aqui, discutimos os possíveis benefícios, valores nutritivos e efeitos colaterais dos biscoitos digestivos. Continue lendo e faça uma escolha informada.

O que são biscoitos digestivos?

Os biscoitos digestivos são biscoitos semi-doces com uma textura esfarelada. Eles estão disponíveis em muitas variações. Eles estão rapidamente se tornando populares como substitutos de vários lanches não saudáveis. A maioria das marcas de biscoitos digestivos no mercado tende a anunciar seu alto teor de fibras, dado o papel do nutriente na promoção da saúde digestiva (e geral). A adição de fibras aos alimentos regulares tem efeitos positivos (1). Mas isso também acontece com os biscoitos digestivos?

Para entender melhor, vamos primeiro explorar os ingredientes dos biscoitos digestivos.

Ingredientes em biscoitos digestivos

A maioria dos biscoitos digestivos contém os seguintes nutrientes:

• Farinha de trigo grosso marrom: Confere ao biscoito uma textura e um sabor distintos.
• Açúcar: É utilizado na forma granulada para conferir um sabor adocicado. Também dá uma textura macia ao biscoito.
• Óleo vegetal: Mantém os biscoitos úmidos e evita que quebrem.
• Integral: É usado como fonte de fibra.
• Extrato de malte: Além disso, melhora a crocância, textura e sabor do biscoito.
• Agentes de levantamento: Eles são usados ​​para criar uma migalha fofa nos biscoitos. A maioria dos biscoitos usa bicarbonato de sódio como agente de fermentação.
• Sal: É usado para realçar o sabor.

Poucas outras variantes de biscoito também podem conter soro de aveia desidratado de aveia, leite desnatado em cultura e nozes em pó.

A seguir está a composição nutricional dos biscoitos digestivos em geral:

Valores nutricionais de biscoitos digestivos (por 100 gramas)

• Energia: 478 calorias
• Carboidratos: 62 gramas
• Gordura: 21 gramas
• Proteína: 7 gramas
• Dietético Fibra: 3 gramas
• Açúcar: 16 gramas
• Sódio: 500 mg

Esses nutrientes oferecem algum benefício à saúde? Continue lendo para saber mais.

Benefícios de biscoitos digestivos

Quando consumido com moderação, um biscoito digestivo pode ser uma alternativa melhor aos biscoitos normais ou cookies. Aqui estão seus benefícios:

• Pode conter a dor da fome: Muitos biscoitos digestivos são ricos em fibras. As fibras ajudam a reduzir as dores da fome (2). No entanto, a ligação entre o consumo regular de biscoitos digestivos e a redução da fome não é clara.
• Pode ajudar na digestão: A fibra desses biscoitos ajuda a absorver água e amolece as fezes. Também promove a digestão e pode aliviar a constipação (3). No entanto, mais informações são necessárias a esse respeito.
• Pode ajudar na perda de peso: As fibras podem manter o estômago cheio por muito tempo. Isso pode aumentar a saciedade e regular a ingestão de alimentos e, potencialmente, auxiliar na perda de peso (4). No entanto, a fibra dos biscoitos digestivos não pode ser uma alternativa às fontes de fibra natural.

Esses benefícios podem fazer você achar que os biscoitos digestivos podem ser consumidos sem culpa. Mas eles são saudáveis ​​se consumidos regularmente?

Os biscoitos digestivos são saudáveis?

Os biscoitos digestivos contêm fibras que trazem muitos benefícios positivos para a saúde geral. Além disso, eles são feitos de farinha de trigo integral, que é muito melhor do que a farinha branca ou processada. Esses biscoitos também contêm menos calorias do que os biscoitos normais.

Mas outros ingredientes como óleos vegetais, extrato de malte e agentes de fermentação superam esses benefícios. Eles podem fazer mais mal se você consumir todos os biscoitos de uma vez.

Portanto, a moderação é aconselhável. Você também deve verificar quantos desses biscoitos cabem em seu orçamento diário de calorias. Consumir muitos desses biscoitos digestivos também pode representar alguns riscos.

Riscos de biscoitos digestivos

A evidência anedótica sugere que o consumo excessivo de biscoitos digestivos pode representar os seguintes riscos:

• O extrato de malte pode causar flatulência se consumido em excesso.
• O óleo vegetal pode induzir tosse quando ingerido em excesso.
• Os agentes de aumento podem causar náuseas e vômitos em alguns.

Portanto, a moderação é altamente recomendada se você quiser colher os benefícios dos biscoitos digestivos.

Conclusão

Os biscoitos digestivos podem não oferecer todas as promessas promissoras, mas podem ser um substituto melhor para um biscoito normal. Mas a moderação é altamente recomendável, pois eles também são alimentos processados, como outros cookies. Dê-lhes uma chance de manter suas dores de fome sob controle.

perguntas frequentes

Biscoitos de padaria são bons para a saúde?

Não, eles não são. A maioria dos biscoitos de panificação é carregada com farinha branca que pode ter efeitos negativos quando consumida regularmente.

Quantos biscoitos digestivos devo comer?

Um biscoito digestivo de 100 gramas contém aproximadamente 478 calorias. Você pode comer 1 ou 2 biscoitos dependendo do seu orçamento calórico diário.

Quais são as variações de biscoitos digestivos disponíveis?

Os biscoitos digestivos estão disponíveis em muitas variedades, como trigo integral, aveia, chocolate, nozes e frutas. Alguns mercados também oferecem variedades sem açúcar.

Fontes

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