Estamos acostumados a comer alimentos em combinações – queijo com carne, frutas em saladas, leite com frutas. Mas você sabia que higienistas modernos, fisiologistas e Ayurveda consideram essas combinações prejudiciais? Essas combinações de alimentos geralmente fazem você se sentir inchado, pesado e letárgico.
Eles inibem os processos digestivos e causam dores de estômago, náuseas, fadiga e dificuldade de eliminação de resíduos.
Aqui estão algumas combinações de alimentos mortais para evitar enquanto você está planejando suas refeições.
Combinações de alimentos perigosos para evitar
1. Carboidratos e proteína animal
Quando você come um carboidrato com proteína (como carne com batata ou pão), eles neutralizam a putrefação de proteínas e os fermentos de carboidratos. Isso leva a gases, inchaço e flatulência. Aqueles que comeram essa combinação por anos podem ter desenvolvido imunidade, mas é melhor comer combinações complementares como feijão e arroz, que é uma boa combinação.
2. Duas Proteínas Elevadas
Surfe e turfa, bacon e ovos – todas essas são combinações populares contendo duas fontes de alta proteína. Isso sobrecarrega o sistema digestivo e leva muito tempo para digerir. Para evitar isso, faça as refeições em pratos – mantendo as proteínas leves primeiro e a carne depois, e nunca espere mais de 10 minutos entre cada prato.
3. Comida e água / suco
Beber água ou suco com sua refeição é uma das combinações de alimentos mais tóxicas. A água dilui os ácidos do estômago e reduz sua eficácia na quebra de proteínas, carboidratos e gorduras. Portanto, beba água 10 minutos antes da refeição. Isso o impedirá de comer demais ou diluir as enzimas estomacais.
4. Fruta Com Refeição
Quem não gosta de molho de manga com peixe ou morango em suas saladas. Mas esta é uma combinação ruim porque a fruta – que de outra forma passa rapidamente pelo sistema digestivo – é retida no sistema e o açúcar começa a fermentar.
5. Iogurte Com Frutas
O iogurte contém muitas bactérias que atuam sobre o açúcar presente nas frutas. Isso resulta em toxinas, resfriado, alergias. Você pode evitar esse problema usando iogurte sem sabor em temperatura ambiente e misture com mel, canela ou passas em vez de frutas frescas.
6. Cereais com leite e suco de laranja
O leite contém caseína e o suco de laranja contém ácido. Juntos, eles coalham o leite e também destroem a enzima presente no cereal rico em amido. Para evitar isso, tome suco de frutas pelo menos uma hora antes ou depois dos cereais.
7. Banana e leite
Existem muito poucas pessoas no mundo que não gostam de milkshake de banana. Mas isso também contribui para uma combinação de alimentos perigosa, pois fica pesada em seu estômago. Tente evitar essa combinação; se não resistir a um milkshake, acrescente uma pitada de noz-moscada ou canela para estimular o sistema digestivo.
8. Feijão e queijo
Esta é uma combinação muito comum na culinária mexicana. Queijo, feijão, molho picante e guacamole – esta é uma receita infalível para inchaço, gases e outros problemas relacionados à digestão. No entanto, ao contrário da noção comum, os grãos por si só não fornecem gases. Portanto, tente separar o queijo do feijão se você tiver um sistema digestivo fraco.
9. Tomates e massas
Nenhuma massa está completa sem tomate, molho de queijo ou carne. No entanto, tudo isso causa estragos em seu sistema digestivo. O tomate tem ácidos que enfraquecem a enzima na massa com amido e coalham o leite no queijo. Carne e carboidratos também são outra combinação ruim que torna esse alimento muito difícil de digerir. Portanto, tente manter o molho pesto para evitar o cansaço após as refeições.
10. Queijo e carne
Almôndegas com queijo, carne em fondue, queijo e omelete de carne – todos têm um teor muito elevado de proteínas. Naturalmente, é muito difícil de digerir. Em vez disso, prefira os vegetais picados no fondue, evite o queijo nas almôndegas e corte a carne na omelete.
Agora que você está ciente das dez combinações de alimentos mortais, evite-as para levar uma vida livre de tóxicos. Se você conhece qualquer outra combinação de alimentos que possa ser prejudicial, avise-nos comentando no quadro abaixo.
Artigos recomendados:
- 10 alimentos ricos em açúcar (a evitar)
0 Comments