‘Sistema de semáforo’ quantifica o impacto ambiental e na saúde dos alimentos
Uma nova pesquisa avalia o impacto de vários alimentos na saúde humana e ambiental. FG Trade / Getty Images Os pesquisadores criaram um “sistema de...
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Podemos comer peixes de forma sustentável e manter os benefícios para a saúde?
Como muitas pessoas tentam melhorar sua dieta reduzindo a carne vermelha, o peixe parece uma boa opção saudável. No entanto, a sustentabilidade de comer peixe...