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O prato mais famoso da culinária tailandesa é sem dúvida o Pad Thai. Este prato wok com macarrão frito, ovos, molho de peixe, vinagre branco, tofu, açúcar de palma e pimenta é muito popular. Muitas variações são possíveis com ingredientes diferentes.
Segundo a Wikipedia, o Pad Thai tem séculos de idade e é originalmente um prato vietnamita. Na Tailândia, tornou-se cada vez mais conhecido desde 1930.
Neste vídeo, você pode ver como o Pad Thai é preparado da maneira tradicional em uma banca de rua. Você também pode prepará-lo facilmente em casa, mas provavelmente terá um sabor melhor na Tailândia. O prato é ideal se você deseja preparar uma refeição nutritiva rapidamente. Em menos de 20 minutos, você pode saborear um prato delicioso.
Aqui outra receita com ingredientes Pad Thai
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