Uma boa maneira de se familiarizar com a culinária tailandesa é uma praça de alimentação, por exemplo, a Tesco. A comida é de qualidade constante, barata e é preparada higienicamente.
Nem todos os turistas na Tailândia querem ou se atrevem a comer à beira da estrada. Eles têm medo de comida apimentada ou condições insalubres. Por si só, é compreensível, porque se você tiver apenas três semanas de férias, não deseja gastar grande parte dele no vaso sanitário.
Para quem quer conhecer a culinária tailandesa de maneira segura, a chamada Praça de Alimentação é uma boa opção. Esses restaurantes estão localizados nos maiores supermercados e lojas de departamento, como Tesco Lotus e Big C.
Os benefícios de comer em uma praça de alimentação:
- Os preços são favoráveis, em média em torno de 60 baht (€ 1,65) por prato.
- Você não precisa esperar muito.
- Há uma grande variedade de diferentes pratos tailandeses.
- Às vezes, também estão disponíveis pratos ocidentais limitados.
- A comida é preparada fresca e localmente
- As condições higiênicas são boas.
A única desvantagem em que consigo pensar é que se sente bastante desconfortável. Parece um pequeno cantil em um quartel. Não espere flores sobre a mesa, música de fundo, iluminação ambiente e lindas garçonetes. Você terá que pegar sua comida você mesmo.
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Manual de alimentação em uma praça de alimentação
Se você vai comer em uma praça de alimentação pela primeira vez, isso pode criar uma impressão caótica. Talvez você não tenha idéia de como funciona, portanto, um pequeno guia.
Você paga com cartão
Você não pode pagar em dinheiro aqui. Há um ponto central onde você pode obter um cartão de plástico. Aqui é configurado um saldo com o qual você pode pagar. Geralmente 300 baht é suficiente para duas pessoas. O saldo não utilizado será reembolsado quando você devolver o cartão.
Faça uma escolha
Passe pelos diferentes buffets e faça uma escolha. A maioria das posições é especializada em um prato específico, como Som Tam ou Tom Yam. Se você não quiser o prato muito afiado, peça "Mai Pet". Aguarde alguns minutos até que o prato esteja preparado e depois pague com seu cartão.
Encontre uma mesa e talheres
Caminhe até a mesa com sua bandeja e pegue seus talheres. Você pode encontrar os talheres em um local central. Você tem uma escolha de pauzinhos, garfos e colheres. As facas não são usadas na Tailândia. Há também um recipiente com água fervente. A idéia é que você coloque seus talheres por um tempo para que fiquem limpos.
Beber
A água está disponível gratuitamente em algumas praças de alimentação. Caso contrário, certamente está à venda, o que também se aplica a outras bebidas, como refrigerantes. Você também pode pagar com o cartão.
Dica
Em muitos casos, você pode obter um "especial" por 10 baht extra. Uma porção maior e mais carne ou peixe no seu prato. Isso é recomendado porque para os 10 baht você realmente ganha muito mais.
Não se esqueça de devolver seu cartão de saldo após o jantar.
Aproveite a sua refeição!
De fato, a comida nas praças de alimentação da Big C, Tesco Lotus, é boa e barata. No entanto, há uma marcha. Às vezes, é-se muito generoso com o intensificador de sabor ajinomoto em tailandês chamado chalota. Na Holanda, esse era o caso anteriormente em vários restaurantes chineses e era chamado de síndrome do restaurante chinês. Muitas pessoas não conseguem, palpitações cardíacas, diarréia ou aumento da pressão arterial.
Eu sempre aprendi que uma pitada dessas coisas é mais do que suficiente.
Enquanto isso, sei em que posição posso ou não comprar.