Tocar em um pode impedi-lo de transbordar?


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Uma lata de cerveja está em um porta-copos sobre uma mesa.
Shea Simmons / LifeSavvy

Todos nós já estivemos lá. Você quer saciar sua sede com um refrigerante gelado e efervescente. Você o pega apressadamente na geladeira, abre a lata e… ele transborda para todos os lados. Existem muitos truques para impedir que as latas transbordem e tocar no topo é provavelmente o mais popular. Infelizmente, provavelmente não está fazendo nada.

Quando uma lata de refrigerante ou cerveja é sacudida ou sacudida, mais bolhas se formam graças à energia extra. As pessoas tendem a pensar que bater no topo ou nas laterais da lata irá “quebrar” as bolhas e fazer com que elas desapareçam para que o refrigerante não derrame sobre a lata depois de aberta.

Mas, o que você realmente está fazendo ao tocar é adicionar ainda mais energia à lata.

Pacote com 16 unidades de 12 onças. Cola

Se você quiser desfrutar deste clássico crocante e efervescente, espere alguns minutos antes de beber!

Embora possa parecer que bater às vezes funciona, na verdade é o tempo que faz com que a efervescência “esgote”, não seus dedos. Quanto mais você tocar, mais tempo o refrigerante terá para se acalmar. Quanto menos bolhas, menor a probabilidade de transbordar.

Infelizmente, o hack do toque nada mais é do que um mito. Se você realmente quer ter certeza de que seu refrigerante não explodirá em você, espere alguns minutos antes de abri-lo.

Ou, se estiver impaciente, esfrie na geladeira por alguns minutos para reduzir a temperatura e controlar melhor a solubilidade do gás na lata.


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