Segredos da culinária tailandesa: Khao Yum (salada de arroz)


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É claro que todos conhecemos Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai e Som Tam, mas a culinária tailandesa tem mais pratos que irão deliciar seu paladar. Muitos desses pratos da culinária tailandesa podem ser encontrados nas regiões. Um exemplo é Khao Yum, do sul da Tailândia.

Khao Yum é uma salada de arroz fresco do sul da Tailândia. O prato é temperado com coco torrado, ervas aromáticas e pasta de peixe. A característica especial deste prato é que geralmente é servido sem mistura, com ervas, legumes e peixe ao redor do arroz.

É saudável e de fácil digestão, recomendado se você deseja consumir poucas calorias.

Certifique-se de pedir o prato uma vez quando estiver no sul.

Aproveite a sua refeição!



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