Revelado! Como a celebridade chef Nigella Lawson perdeu 12 kg


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Revelado! Como a celebridade chef Nigella Lawson perdeu 12 kg

“Ummh, olhe aquele xarope dourado delicioso,” Nigella diz, olha maliciosamente para a câmera, sorri com o canto dos lábios e rega o xarope sobre a sobremesa recém-assada. Se você pode imaginar isso, você certamente é um fã de Nigella Lawson, um foodie, e já assistiu demais ao programa de culinária dela em algum momento da sua vida.

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Nigella, a chef celebridade nascida em Londres, é conhecida por suas curvas voluptuosas, cachos castanhos e estilo de cozinha sedutor. Para não esquecer a farra noturna e a caça à despensa. Mas ultimamente está no noticiário sua história de perda de peso. Alguns fãs estão animados e felizes por ela. Alguns, nem tanto.

O que me interessa, porém, é como o Deusa Doméstica fez isso. Afinal, perder 12 kg não é brincadeira quando se ama comida! Se você se identifica com isso, sente-se e deixe-me levá-lo em uma jornada tranquila para perder peso. Assim como seu chef favorito fez. Continue lendo!

Como Nigella Lawson perdeu peso?

Nigella Lawson, a chef de 58 anos, perdeu 12 kg em 3 anos antes de aparecer na TV como jurada convidada em MasterChef Australia em 2016. Não foi moleza. Mas Nigella acidentalmente fez as coisas certas para emagrecer. Veja como tudo aconteceu.

  • Cirurgia nos pés congelou suas idas à geladeira

Sim! Nigella Lawson foi submetida a uma cirurgia de joanete duplo. A cirurgia do joanete é um procedimento para corrigir uma área deformada do pé perto do dedão do pé. Após a cirurgia, Nigella Lawson ficou em repouso na cama por um tempo. E esse foi o início de sua jornada para perder peso.

Em uma entrevista, ela admitiu que começou a perder peso. “Não porque parei de comer, mas porque você pode dizer a alguém: ‘Você pode me trazer uma fatia de bolo?’ mas é meio constrangedor dizer: ‘E agora você pode me dar uma segunda fatia? ” Bem, isso é verdade! Ela também fez o seguinte para diminuir do tamanho 16 para o tamanho 12.

Dica # 1 para você – Reduza o tempo que você vasculha os armários da cozinha e a geladeira. Vai ser difícil e você pode não conseguir nas primeiras vezes que tentar se conter. Mas não desista ainda. Faça isso uma vez e ficará mais fácil resistir à tentação de procurar algo para comer na geladeira.

  • Ela adora comer equilibrado
Ela adora comer equilibrado

Nigella Lawson adora se deliciar com comida. Ela também acredita na arte de equilibrar. Ela disse: “Eu não gostaria de viver de pudim de sementes de chia, assim como não gostaria de viver de ovos Benedict ou de bife com batatas fritas”. Nigella Lawson gosta de comer verduras tanto quanto uma generosa porção de sorvete de baunilha com pêssegos caramelizados.

O vencedor do British Book Award de Autor do Ano revelou: “Eu amo couve e sou obsessivo por abacate”. A couve é rica em fibras dietéticas e antioxidantes, e o abacate é rico em gorduras saudáveis, que promovem a perda de peso ao reduzir a inflamação no corpo.

Dica # 2 para você – Você não precisa consumir couve e abacate. Mas adicione vegetais sem amido, verduras com folhas escuras, frutas, uma fonte de proteína magra e gorduras saudáveis ​​à sua dieta diária para que seu corpo receba uma nutrição completa.

  • Para que servem as dietas da moda, afinal?
Para que servem as dietas da moda?

As tendências dietéticas vêm e vão, mas uma coisa que permanecerá igual é o fato de que seu corpo precisa de alimentos nutritivos para ter uma vida longa e saudável. E Nigella entende isso. Ela disse: “Nunca fiz uma dieta para tentar perder peso”. O ex-editor literário adjunto da The Sunday Times (1986) acredita que “ninguém deveria ser colocado nesta terra para fazer dieta”. O que ela quer dizer é que dietas da moda e dietas restritivas não são satisfatórias, geralmente causam deficiências de vitaminas e minerais e não são sustentáveis.

Dica # 3 para você – As dietas da moda são superestimadas, usadas em demasia e mal usadas! Tudo se resume à sua compreensão do seu corpo e como ele reage a um determinado alimento. Obtenha um gráfico de dieta personalizado com seu nutricionista, que levará em consideração sua idade, sexo, altura, peso atual, condições médicas, histórico médico e tipo de corpo.

  • Clean Eating vs. Comendo!
Clean Eating vs.  Comendo!

A alimentação limpa lançou um feitiço em quase todas as pessoas. Mas não em nosso amado chef. Ela está, de fato, “enojada” com a noção de alimentação limpa, porque implica que “qualquer outra forma de comer é suja ou vergonhosa”. Hum! Nunca pensei nisso dessa forma, mas sim, faz sentido.

Bem, assim como Michelle Obama disse em seu livro Becoming, “existem outras maneiras de ser”, temos que entender e aceitar o fato de que existem pessoas que precisam mais do que apenas “saudável”, “orgânico” e “nutritivo ”Alimentos. Tudo bem se você gosta de misturar suas refeições com um pouco de alimentos altamente calóricos. Tudo o que importa é que você sabe que fazer junk food o único alimento que você consome é prejudicial a você.

Dica # 4 para você – Faça uma refeição balanceada, que também pode conter alimentos com alto teor calórico e não tão bons para a saúde. Consumir alimentos saudáveis ​​com indiferença é tão prejudicial quanto comer apenas junk food. Alcance um equilíbrio e estará tudo pronto. Para entender qual é o seu limite máximo de consumo de junk food, você deve consultar um nutricionista.

  • Ela gosta de guloseimas
Ela gosta de guloseimas

É importante desfrutar e comemorar a comida. Ela reiterou esse ponto, dizendo: “É uma celebração da comida caseira. Meus livros saem da minha vida. ” Ela também disse: “Adoro comida tradicional e nunca vou reclamar de comer uma torta! Frango assado é minha comida favorita. ” A mãe de dois filhos acrescentou: “Não gosto de extremos. Acho que essa é a verdade real. Acho que a comida não deve ser usada como forma de perseguição e acho que realmente se deve procurar ter prazer com o que é bom ”.

Dica # 5 para você – Desfrute da comida. As coisas só tomam um rumo perigoso quando comer se torna uma obsessão e não um motivo para celebrar a vida e os recursos que a Mãe Natureza nos forneceu. Pratique o controle da porção, mantenha-se hidratado e coma refeições caseiras. E você vai perder peso sem ser muito restritivo.

  • Ioga lenta e alongamento a mantêm ativa
Ioga lenta e alongamento a mantêm ativa

Ela começou a gostar de ioga lenta e praticava três vezes por semana. Ela disse: “Quanto mais velha fico, mais percebo que preciso fazer muitos alongamentos. Então, mesmo que eu não esteja fazendo ioga, eu me obrigo a fazer muitos alongamentos ”. Ela também admitiu: “Conforme você avança na vida, você valoriza se sentir bem em vez de ter uma boa aparência. O ioga certamente faz você se sentir bem e você deseja continuar se sentindo bem. Eu só faço um pouco de uma forma muito lenta – às vezes deitada. ”

Dica # 6 para você – Mantenha-se ativo. Faça o que você ama – praticar esportes, passear com o cachorro, nadar, kickboxing, levantar pesos, HIIT, ioga ou qualquer outra forma de treino. Exercitar-se regularmente irá liberar os hormônios do “sentir-se bem”. Como resultado, você se tornará mais enérgico e pró-ativo, e seus surtos de depressão e / ou ansiedade diminuirão.

Nem sempre você precisa seguir uma dieta restrita ou seguir uma rotina de exercícios vigorosa para reduzir os quilos ou quilos extras. Vá com calma e ajuste um pouco seus hábitos alimentares. Você pode desfrutar da comida e perder o excesso de flacidez. Veja a comida do jeito que Nigella Lawson a vê. Ela acredita que cozinhar é uma forma de se fortalecer. Ela disse: “Você não deve se empenhar pela perfeição, mas, sim, reconhecer seus erros e descobrir como corrigi-los”. Então, se você quer perder peso, faça do jeito da Nigella! Tomar cuidado.


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