Qual é o problema da cerveja 'Zero Alcohol' – é sóbria?


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Curiosidade: alguns deles ainda têm álcool.

Em uma noite quente recentemente, meu namorado e eu estávamos sentados no pátio de um restaurante e ele pediu uma cerveja. "Idiota", eu murmurei.

Ele olhou para mim surpreso. Às vezes, lamento de brincadeira sua capacidade (ou melhor, minha falta de habilidade) de beber álcool, mas nunca cerveja. A cerveja nunca foi tão importante para mim. Eu bebia, é claro – é assim que o alcoolismo funciona – mas isso me fez sentir mais rápido do que me deixou bêbado, portanto, não foi muito eficiente para meus propósitos.

É por isso que fiquei tão surpreso quanto ele pelo que saiu da minha boca.

Geralmente, ele apenas ri quando eu dou a ele porcaria sobre a bebida que ele pode beber que eu não posso; ele entende de onde vem e que eu não estou realmente bravo. Esta noite, no entanto, porque se tratava de cerveja, ele olhou para mim preocupado.

"Você está bem?"

Eu fui. Mas, aparentemente, em algum lugar do meu subconsciente, associei uma noite quente de verão ao sabor de uma cerveja.

Desde que estou sóbrio, me disseram que cerveja não alcoólica é uma má ideia.

"Quase cerveja" – uma frase que me faz estremecer por motivos que não entendo totalmente – está provocando pessoas em recuperação, disseram-me.

O argumento é que beber algo com a aparência e o sabor de real cerveja fará a pessoa querer as coisas reais.

Isso até pode ser verdade. Se você está em recuperação e a cerveja era sua geleia, provavelmente gostaria de pensar com muito cuidado em abrir uma cerveja não alcoólica.

Mas o amor pela cerveja de verdade não é o que me mantém longe por tanto tempo. É o fato de que a maioria das cervejas não alcoólicas na verdade não é livre de álcool.

Nos Estados Unidos, qualquer coisa que seja inferior a 0,5% de álcool por volume (ABV) pode ser rotulada como "não alcoólica". E, para ser justo, é difícil ter um zumbido leve em uma cerveja com 0,4% de ABV . (A maioria das cervejas comuns tem um teor alcoólico de cerca de 5% ABV.)

Mas como alguém que era tão severamente viciado em álcool que algumas manhãs tomava xarope para a tosse ou enxaguatório bucal apenas para fazer com que minhas mãos parassem de tremer, não mexo com pequenas quantidades de álcool.

Estou sóbrio há 11 anos. Não foi até o ano passado que eu estava disposto a experimentar o kombucha, que também tem vestígios de álcool. (Mesmo assim, eu só tentei fazer isso para obter algumas bactérias boas no meu estômago instável.)

Não acho que seja inerentemente ruim para os alcoólatras em recuperação beberem cerveja não alcoólica.

Nunca foi algo com o qual eu me sentisse confortável … bateria, por favor … até agora!

É porque, finalmente, posso participar: marcas como Heineken e Budweiser começaram a produzir cerveja sem álcool. Não é uma cerveja “um pouco alcoólica”, mas genuinamente 100% cerveja sem álcool.

Por mais que eu saiba que vivemos em uma sociedade obcecada por álcool e não há nada errado em não beber, é meio ruim sentir-se como uma pessoa estranha, segurando seu copo de água da torneira em um grupo de bebedores.

Sei que preciso ficar sóbrio e tenho orgulho da minha sobriedade. Mas ninguém gosta de se sentir o estranho de um grupo.

Além disso, quando a água da torneira e a Diet Coke são as únicas bebidas não alcoólicas em um evento (que, acredite, é muitas vezes o caso), é bom ter mais uma opção.

Portanto, se você gosta de cerveja zero, como eu, reuni uma lista de suas opções.

Existem empresas que fabricam cervejas que são 0,05% ABV; é uma quantidade tão baixa de álcool, estou incluindo-os na lista. Você precisaria literalmente beber 100 deles para obter o conteúdo alcoólico de uma cerveja comum. No entanto, estou marcando-os com um asterisco. Portanto, se você quiser ficar 100% sem álcool, pode.

Ainda não tive a chance de experimentar nenhuma dessas opções, mas vou totalmente!

Aqui estão algumas cervejas sem álcool:

  • * Azul de Beck (0,05 por cento)
  • * Bitburger Drive (0,05%)
  • Cerveja Proibição Budweiser (0%)
  • Heineken 0,0 (0%)

Curiosamente, há um TON no Reino Unido, mas quando eu estava pesquisando, eu recebia informações conflitantes sobre se eles estão disponíveis nos Estados Unidos.

Se você está lendo isso no Reino Unido, ou deseja tentar enviar algumas cervejas sem álcool pela lagoa, aqui estão algumas para tentar:

  • Cerveja sem glúten Ambar 0.0 (0%)
  • Malte Premium sem Álcool da Bavaria (0,0%)
  • Cerveja de trigo sem álcool da Bavaria Wit (0,0%)
  • Cerveja não alcoólica Cobra Zero (0,0%)
  • Jupiler 0,0% (0%)

Alguns “coquetéis” sem álcool muito sofisticados chegaram recentemente ao mercado, principalmente os Elixires Curiosos. Embora eu adore qualquer coisa que nos dê mais opções sem álcool, US $ 35 por uma garrafa que faz dois coquetéis não está realmente na minha faixa de preço.

Por outro lado, você pode obter seis garrafas de Heineken 0.0 por US $ 32. Mais caro do que sua cerveja comum, mas ainda assim algo que eu possa tentar de vez em quando em uma noite quente de verão.

Para mim, para uma ocasião especial? É bom ter a opção.

Para todas as pessoas em recuperação que não querem o sabor da cerveja porque isso pode ser um gatilho, sou um grande fã de seltzer com um pouco de seu suco favorito misturado.

Bônus: tem um sabor delicioso e fica bonito em um copo de coquetel.

Não importa o que esteja no seu copo, saiba que você é o responsável pela sua recuperação – e se as cervejas sem álcool fazem parte da sua, depende inteiramente de você.


Katie MacBride é escritora freelancer e editora associada da Anxy Magazine. Você pode encontrar o trabalho dela na Rolling Stone e na Daily Beast, entre outras lojas. Ela passou a maior parte do ano passado trabalhando em um documentário sobre o uso pediátrico de maconha medicinal. Atualmente, ela passa muito tempo no Twitter, onde você pode segui-la em @msmacb.


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