O que você deve saber sobre o consumo de açafrão durante a gravidez


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Você está esperando! Embora aprender que você esteja grávida seja suficiente para fazer você sorrir por dias, pouco você sabia que ficaria acordado à noite com preocupações aleatórias – além da azia.

Quem pensaria que você pesquisaria na Web às 3 da manhã se perguntando se o açafrão é seguro durante a gravidez?

Bem, aqui está o que você precisa saber sobre consumir (ou não consumir) esse tempero excitante durante a gravidez.

Vamos começar entendendo por que açafrão é toda a raiva.

Benefícios para a saúde do açafrão

Açafrão – também chamado de "especiaria dourada”Por sua vibrante cor amarela – tem uma longa história. De fato, seu uso remonta a 4.000 anos para a cultura védica na Índia.

Ao longo dos séculos, a cúrcuma viajou pelo mundo por boas razões – e não somente para fazer um prato de curry incrível para o seu desejo de café da manhã inesperado.

Você pode ter ouvido cúrcuma sendo apresentado como um suplemento que pode fornecer poderosos efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, anticâncer e até antimicrobiano.

Foi mostrado para bloquear o corpo sinais iniciar o processo inflamatório, entre outros efeitos protetores e curativos.

Naturalmente, você pode se perguntar se a cúrcuma também pode trazer esses benefícios à saúde para você e seu bebê.

Na realidade, faltam estudos em humanos com base em evidências dos benefícios medicinais da cúrcuma. Se você leu algumas informações conflitantes sobre esse tópico, levante-se e leia nossa análise do que a ciência está dizendo.

Potenciais benefícios da cúrcuma durante a gravidez

Seu corpo muda muito durante a gravidez. Algumas coisas – como aquela adorável barriga – são bem-vindas. Alguns – como azia – nem tanto.

Os suplementos de açafrão poderiam ser a resposta para uma gravidez mais feliz (e saudável)? Infelizmente, não é aquele fácil.

Aliviando azia

Se você sentir azia durante a gravidez, provavelmente está procurando qualquer coisa isso traz alívio quando você está apoiado em travesseiros e sentindo a queimadura.

Na medicina tradicional chinesa e ayurvédica, a cúrcuma tem sido usada como uma terapia alternativa para tratar azia e outras doenças digestivas.

Embora não haja estudos em humanos que demonstrem a eficácia do açafrão na redução da azia, um estudo de 2006 mostraram que fatores pró-inflamatórios e estresse oxidativo estão envolvidos no desenvolvimento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).

Com seus comprovados efeitos anti-inflamatórios, é possível que o açafrão possa ajudar a aliviar a DRGE, mas são necessários mais estudos sobre a segurança e a eficácia do açafrão durante a gravidez.

Gengivas calmantes

Seu uso do fio dental é impecável. Você escova duas vezes por dia. Agora, de repente, suas gengivas estão sangrando como loucas. O que da?

É culpa do hormônio da progesterona traquina.

Com pico entre o segundo e o oitavo mês de gravidez, a progesterona pode tornar uma mulher grávida mais suscetível ao desenvolvimento de gengivite na gravidez.

A gengivite na gravidez sinaliza o processo inflamatório do corpo. Então, um enxaguatório bucal à base de açafrão pode detê-lo?

De acordo com este ensaio clínico publicado em 2012, a resposta é sim. O enxaguatório bucal com açafrão foi tão eficaz quanto o antimicrobiano padrão na prevenção de placa bacteriana e gengivite.

Como este estudo não foi realizado em mulheres grávidas, a segurança do uso de enxaguatório bucal com açafrão deve ser discutida com seu médico e dentista também.

Prevenção da pré-eclâmpsia

A pré-eclâmpsia é uma condição que ocorre apenas na gravidez – geralmente após a 20ª semana. Isso acontece quando a pressão arterial está muito alta e há proteínas na urina, nos problemas renais ou hepáticos.

A pré-eclâmpsia afeta apenas até 8% das gestações, e a maioria das mulheres com pré-eclâmpsia entrega bebês saudáveis ​​e se recupera totalmente.

Mas com toda a transparência, essa condição pode ser grave, levando à incapacidade materna e infantil ou à morte, se não for tratada imediatamente.

O que leva as mulheres grávidas a desenvolver pré-eclâmpsia não é totalmente conhecido, mas acredita-se que a inflamação tenha um papel.

Um estudo único comparando o plasma de mulheres com pré-eclâmpsia com aquelas sem sugere que a curcumina – o principal composto da cúrcuma – poderia reduzir marcadores inflamatórios em mulheres grávidas e ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia.

Embora promissor, são necessárias mais pesquisas para recomendar açafrão para a prevenção da pré-eclâmpsia.

Impulsionando o desenvolvimento do cérebro do bebê

Você quer um gênio bebê, certo? Você come blueberries todos os dias, toma ômega-3, ouve música clássica e conversa com seu bebê desde o primeiro dia.

A pesquisa aponta para outra coisa que pode afetar o cérebro e o desenvolvimento neurológico do bebê: o nível de inflamação do corpo.

Estudos têm demonstrado que bebês de mães com altos níveis de inflamação durante a gravidez correm um risco aumentado de desenvolver distúrbios no desenvolvimento neurológico, como distúrbios do espectro autista e transtorno do déficit de atenção e hiperatividade.

Um estudo de 2018 mostrou uma correlação entre marcadores inflamatórios maternos mais altos e menores escores de memória funcional aos 2 anos de idade.

Você pode pensar que consumir açafrão poderia reduzir a inflamação durante a gravidez e, portanto, aumentar o poder cerebral de um bebê, mas ainda não se sabe se os benefícios da cúrcuma superam os riscos.

Riscos potenciais de açafrão durante a gravidez

Não há estudos mostrando que o açafrão é prejudicial para a gravidez em humanos – e haveria preocupações éticas sobre a realização de um ensaio clínico com o objetivo de provar isso.

Em um estudo com animais em 2007, o único efeito adverso observado foi um peso corporal ligeiramente menor dos filhos das mães animais que tiveram curcumina durante a gravidez.

Mas especialistas levantam algumas sobrancelhas com alguns riscos suspeitos de açafrão durante a gravidez, especialmente se tomados em grandes doses como complemento.

Estudos realizados em humanos – embora não em mulheres grávidas – mostraram que açafrão ou curcumina podem afetar o sistema reprodutivo de uma mulher de várias maneiras.

Em um estudo, a curcumina reduziu com sucesso a proliferação de células endometriais na endometriose, reduzindo a produção de estradiol (estrogênio).

Este estudo em 2016 em animais mostrou ainda que a curcumina pode ser um possível tratamento para a síndrome dos ovários policísticos (SOP), reduzindo os cistos ovarianos.

A curcumina também foi pesquisada no tratamento do câncer de mama, mostrando algumas promissor resultados.

Embora a curcumina possa ter benefícios para a saúde de mulheres que não esperam – especialmente aquelas com endometriose, SOP ou câncer de mama, conforme sugerido por esses estudos – quaisquer níveis hormonais alterados e função das células uterinas poderia ser prejudicial durante a gravidez. Nós simplesmente não sabemos.

Um estudo de 2010 em camundongos descobriu que a curcumina estava associada a uma menor taxa de implantação e uma menor peso fetal no embrião. Isso sugere que a curcumina pode desencadear a morte celular e retardar e prejudicar o desenvolvimento embrionário.

Açafrão pode causar um aborto?

Não existe um nexo de causalidade comprovado, mas a maioria dos médicos recomenda a suplementação de açafrão e curcumina para evitar riscos potenciais (e desconhecidos) para mães e bebês.

Então, o que você deve fazer quando se trata de açafrão?

Você quer fazer tudo possível manter você e seu bebê em segurança. Há um exército ao seu redor (incluindo nós) que deseja fazer o mesmo.

Portanto, aconselhamos seguir as recomendações de muitos especialistas: Evite açafrão e curcumina como suplementos. Evite também consumi-los em quantidades maiores do que as encontradas em certos pratos, bebidas ou chás preparados.

Você não precisa afastar toda a cúrcuma. Saia e desfrute de seu prato de curry indiano ou tailandês favorito de vez em quando. Como ingrediente culinário, é provável que os níveis de açafrão sejam seguros.

Como boa medida, fale com o seu OB-GYN sobre açafrão e obtenha a opinião de especialistas sobre se é seguro para você.

Substitutos de açafrão que são seguros para a gravidez

Experimente estas alternativas de açafrão com moderação para manter com segurança o tempero em sua vida e durante a gravidez:

  • açafrão
  • caril em pó
  • pó de gengibre
  • sementes de cominho
  • sementes de mostarda amarela


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