O Baobá Benevolente: 6 Benefícios e Fatos Surpreendentes

O baobá é a árvore viva mais longa com muitos usos terapêuticos. Quase todas as partes desta árvore, incluindo os frutos e as folhas, são comestíveis. Os benefícios do baobá são muitos e podem ser atribuídos à sua fibra alimentar, compostos polifenólicos e uma ampla variedade de vitaminas e minerais. O fruto do baobá pode ajudar a prevenir danos no fígado, ajudar na perda de peso, regular os níveis de glicose no sangue e melhorar a saúde da pele.

Este artigo explora os benefícios para a saúde do baobá, como usá-lo e seus possíveis efeitos colaterais. Continue lendo.

Neste artigo

- O que é Baobá? Onde você pode achar isso?
- O que há no fruto do Baobá? O que o torna especial?
- Como o baobá pode melhorar sua saúde? Quais são seus benefícios?
- Como usar o Baobá
- Existem efeitos adversos do uso do Baobab?

O que é Baobá? Onde você pode achar isso?

A árvore de barba de macaco ou a árvore de cabeça para baixo, também conhecida como baobá (Adansonia digitata) é uma característica da África subsaariana. É amplamente distribuído na África e partes do noroeste da Austrália. O baobá (todas as espécies de Adansonia) produz frutos grandes e ovais com cascas externas lenhosas.

O fruto do baobá tem uma polpa mole quando maduro. Esta polpa torna-se calcária, dura e quebradiça quando a fruta seca. Devido à cápsula dura (casca externa), o fruto do baobá possui propriedades termoprotetoras e resistentes à água. Esta fruta pode sobreviver a condições climáticas extremas, como incêndios florestais, marés altas, etc. (1).

Enquanto a cápsula externa faz com que a fruta quase não seja afetada pela natureza, a polpa interna é exatamente o oposto. É um reservatório dos melhores presentes da natureza. Sejam vitaminas, proteínas ou fitoquímicos terapêuticos – o baobá tem muitos deles. Role para baixo para saber mais!

Uau-bab!

O baobá é considerado um dos vida mais longa Tem uma vida útil de vários milhares de anos!

Como essas árvores não produzem anéis de crescimento como outras espécies, os especialistas dizem que é difícil datá-las.

Mas descobriu-se que uma árvore na África do Sul era tão velha quanto 6.000 anos!

A polpa do fruto do embondeiro é particularmente rica em vitamina C. Consumo de 40 g de coberturas 84%-100% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) para gestantes (19-30 anos) (2).

Os grãos do fruto do baobá apresentaram o maior teor de magnésio, em torno de 600–700 mg/100 g. Isso é maior do que o teor de magnésio em outros grãos ou sementes.

As cascas dos frutos do baobá são tão duras e duras que podem ser usadas como vasos e potes.

As cascas ocas de baobá são usadas como reservatórios naturais de água. O espaço oco é preenchido com água e hermeticamente fechado. A capacidade é de 9.000-1.00.000 litros por árvore. A água permanece intocada e é potável por anos e secas juntos.

O fruto do baobá tem antipirético e analgésico É por isso que as mulheres grávidas recebem sucos feitos da polpa da fruta em água.

Mulheres grávidas em partes da África usavam as cascas de baobás maduros para ampliar seus canais de parto antes do parto. Na Índia, a grávida toma banho em água fervida com a casca do baobá.

O Baobá melhora a absorção de ferro em seu corpo. Como o baobá tem uma grande quantidade de vitamina C, o ferro dos alimentos à base de plantas e animais se acopla a ele e é melhor absorvido.

O que há no fruto do Baobá? O que o torna especial?

As partes comestíveis do baobá são suas folhas, sementes e polpa de frutas. A polpa de frutas secas tem altos níveis de vitamina C, potássio, cálcio e fibra alimentar. A polpa fresca é usada para fazer alimentos locais (lanches), sucos de frutas, doces, cervejas (como agente de fermentação) e mingaus.

A polpa da fruta contém macro e micronutrientes como cálcio, potássio, magnésio, sódio, fósforo, ferro, cobre, manganês e zinco (3).

As sementes também encontram muitos usos. As sementes de baobá são assadas e comidas como um lanche nutritivo. As sementes fermentadas são transformadas em uma receita tradicional chamada ‘maari’. As sementes são ricas em lipídios essenciais (cerca de 11,6 – 33,3 g/100 g de peso seco) e aminoácidos (2).

Com todos esses elementos nutricionais, o fruto do baobá pode ser um excelente fortificante e suplemento para sua saúde, não acha?

Bem, não podemos concordar mais. Continue lendo para descobrir como isso pode melhorar sua saúde.

Como o baobá pode melhorar sua saúde? Quais são seus benefícios?

1. Tem Efeitos Hepatoprotetores

O fruto do baobá contém terpenóides, flavonóides, fitoesteróides, aminoácidos, vitaminas, lipídios, carboidratos benéficos. A polpa do fruto seco possui grandes quantidades de vitaminas C e B (2).

Independentemente da forma da fruta que você ingere, os antioxidantes presentes no baobá o tornam um hepatoprotetor eficaz, ou seja, pode prevenir danos ao fígado. As vitaminas e fitoquímicos do baobá eliminam os radicais livres em seu corpo.

Em um estudo com ratos, descobriu-se que o extrato de baobá previne a peroxidação lipídica, eliminando os radicais livres (4). Assim, o baobá também pode prevenir a inflamação de um fígado humano saudável.

2. Pode ajudar no controle de peso

O fruto do baobá é conhecido por seu alto teor de fibras e polifenóis. Ficou comprovado que esses elementos auxiliam na promoção da saciedade em adultos. O fruto do baobá reduz a resposta glicêmica dos alimentos quando adicionados a eles (5).

Atrasa a absorção do amido de certos alimentos, deixando-o saciado por muito tempo. Pesquisas apontam que o baobá pode ajudar no controle do peso, interrompendo a fome hedônica (6).

No entanto, esse aspecto não é bem estudado e precisa de extensa pesquisa para entender o mecanismo subjacente do baobá.

3. Controla os níveis de açúcar no sangue

Este benefício é uma extensão do mencionado acima. Como o baobá pode retardar a digestão ou a quebra de amidos, afeta o índice glicêmico ou a resposta de um alimento com o qual é misturado.

Isso significa que o consumo do fruto do baobá não leva a um aumento repentino nos níveis de açúcar no sangue. A composição bioquímica e a abundante fibra dietética desta fruta estabelecem uma liberação lenta e regulada de glicose no sangue (7).

O baobá é, portanto, um bom aditivo alimentar para quem tem diabetes e doenças cardiovasculares.

4. Pode dar a você uma pele clara e com aparência mais jovem

O fruto do baobá pode dar a você uma pele clara e com aparência mais jovem

O fruto do baobá tem um dos mais altos níveis de antioxidantes. Também tem boa quantidade de vitamina C, cerca de seis vezes a da laranja! A polpa da fruta é rica em polpa dietética juntamente com polifenóis.

Além disso, as sementes desta fruta contêm gorduras essenciais, vitamina E (tocoferóis) e vários terpenóides. O óleo de baobá é um rico hidratante. As folhas jovens desta planta contêm cerca de 9-27 mg/kg de provitamina A (8).

Os micronutrientes do baobá podem ajudar no endurecimento da pele, apoiando a síntese de colágeno. Os antioxidantes abundantes eliminam os radicais livres acumulados que desencadeiam os sinais de envelhecimento da pele como rugas, pigmentação, estrias, manchas, infecções de pele, etc. (7).

5. Trata doenças digestivas e ajuda na digestão

A medicina tradicional africana usa partes do baobá para tratar diarréia, náusea, disenteria e outros distúrbios digestivos crônicos. Razão? A fibra dietética abundante em frutos de baobá (9).

Essas frutas (secas ou frescas) possuem fibras insolúveis e solúveis. A parte solúvel em água da fibra facilita a digestão. Dissolve-se na água e reduz a desidratação em caso de diarreia.

A fibra insolúvel permanece não digerida em seu trato GI e atua como um agente de volume (laxante). Cura a constipação e a síndrome do intestino irritável, impedindo o endurecimento das fezes nas passagens colorretais.

Devido ao alto teor de fibra, a polpa e o resíduo de baobá remanescentes são afetados pela microflora intestinal. Dessa forma, o baobá é um prebiótico e ajuda na digestão de amidos, lipídios e proteínas complexos (7).

6. Aumenta sua imunidade e previne o câncer

Devido à abundante disponibilidade de antioxidantes, o fruto do baobá e sua polpa são conhecidos por serem imunoestimulantes eficazes. Um estudo sugere que as proteínas arabinogalactana derivadas de plantas no baobá são eficazes na modulação das respostas imunes inatas da pele (10).

A pesquisa diz que os extratos de frutas, folhas e sementes têm propriedades antimicrobianas. Os ingredientes bioativos protetores representam uma ameaça Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans, e Saccharomyces cerevisiae (9).

O extrato de frutas restaura o antioxidante ao equilíbrio oxidante que é desencadeado por cânceres. Também restaura a atividade dos genes de limpeza e supressores de tumor (como p53 e BCL2). Esses genes são alvos comuns em vários tipos de câncer e protegem as células da apoptose (morte celular) (11).

O Baobab é chamado de “Árvore da Vida” por sua longa vida útil e lista mais longa de aplicações industriais, terapêuticas, cosméticas e nutracêuticas.

Se você está ansioso para experimentar essa maravilha africana, veja o que a próxima seção reserva para você.

Como usar o Baobá

O baobá e seus extratos estão disponíveis em diversas formas no mercado. Confira estes:

Cápsulas de extrato de baobá
Baobá em pó de superfruta
Óleo essencial de Baobá (somente para uso externo)
Folha de baobá em pó
Manteiga de polpa de fruta de Baobá (apenas para uso externo)

A casca seca do baobá também está disponível nos mercados locais, que pode ser usada para fazer chás e cafés. O pó de frutas secas é adicionado às refeições para aumentar a absorção de certos nutrientes e acalmar o trato GI.

Infelizmente, não há evidências suficientes para definir uma dose diária recomendada para o baobá. Também não há informações sobre o limite superior de ingestão.

O que sabemos é que o baobá tem altos níveis de ácido ascórbico (vitamina C). Não é prejudicial ou letal, mas apenas esteja ciente.

Isso nos leva à próxima pergunta óbvia…

O fruto do baobá parece bom demais para ser verdade por causa de seus benefícios milagrosos. Tem algum efeito colateral?

Bem, continue a ler!

Existem efeitos adversos do uso do Baobab?

Ainda não sabemos porque não há pesquisas suficientes para revelar os efeitos colaterais do fruto do baobá ou de outras partes da planta. Esta é a razão pela qual não há dose fixa ou limite de toxicidade para esta dádiva da natureza.

Um soluço pode ser a ingestão excessiva de fibras. Se você tem muita polpa de fruta ou o suplemento, pode ter que correr para o banheiro muitas vezes em um dia!

Para concluir…

O baobá e suas partes têm grande importância nas culturas africanas. O Baobá encontra seu lugar na medicina, na indústria, na tradição, na religião e em muitos caminhos da vida cotidiana.

O fruto, sua polpa, semente e casca também são de importância econômica, ecológica e terapêutica. Compre um suplemento adequado da lista. Cuidado com a adulteração. Faça sua pesquisa antes de comprar qualquer um dos produtos de baobá.

Consulte seu médico ou nutricionista para formas personalizadas de incorporá-lo à sua rotina. E veja como o charme africano funciona na sua saúde!

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Referências

“Adansonia digitata e Adansonia gregorii cascas de frutas servem como proteção…” Estudos Botânicos, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
“Produtos alimentícios de baobá: uma revisão sobre sua composição…” Revisões críticas em ciência de alimentos e nutrição, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
“Variação nutricional em baobá (Adansonia digitata L.) polpa de fruta…” Food Science & Nutrition (Acesso Aberto), Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
“Avaliação da Atividade Hepatoprotetora de Adansonia digitado…” Medicina Complementar e Alternativa Baseada em Evidências, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
“O fruto do baobá rico em polifenóis (Adansonia digitata) reduz…” Pesquisa em nutrição, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
“Os efeitos agudos do fruto do baobá (Adansonia digitata) sobre a saciedade” Nutrição e Saúde, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
“Existem nove espécies de baobá.” Repositório SUS.
“Capacidade antioxidante da polpa da fruta Adansonia digitata…” Acta Phytotherapeutica.
“Extração de óleos das sementes de Baobab…” Universidade de Cartum.
“Proteínas arabinogalactanas de sementes de baobá e acácia…” Journal of Cellular Physiology, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
“ O Efeito de Sementes e Polpa de Frutos de Adansonia digitata L. (Baobab)…” Ciências da Alimentação e Nutrição, Pesquisa Científica.