Lanches de gravidez para seus desejos e desafios


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Ovos a ferver para um lanche de gravidez saudável

Pode ser difícil encontrar motivação para cozinhar quando você está grávida – os cheiros, cores e texturas opressores demais para quem está cansado e enjoado.

No entanto, fornecer ao seu bebê ainda não nascido uma nutrição adequada e saudável é essencial para o desenvolvimento fetal durante esse período crítico. Além disso, vamos ser honestos – você provavelmente está sempre com um pouco de fome.

Cada gestante tem necessidades diferentes, mas, em geral, deve-se buscar fazer três refeições ao dia mais um lanche ou dois, consumindo alimentos que contenham quantidades ideais de energia, bem como macro e micronutrientes. Algumas mulheres podem optar por consumir refeições menores e mais frequentes.

Incentivar o crescimento e desenvolvimento adequados do pão no forno e apoiar as mudanças fisiológicas que ocorrem dentro de você exigirá uma dieta saudável e equilibrada.

Mas pode ser difícil equilibrar ânsias e aversões e também ganhar a quantidade adequada de peso recomendada por profissionais de saúde, sem mencionar evitar os resultados adversos da gravidez decorrentes de nutrição inadequada, como baixo peso ao nascer e parto prematuro.

Atenda aos desejos de sua gravidez e respeite sua aversão alimentar enquanto mantém seus níveis de energia comendo alimentos ricos em nutrientes que seu corpo precisa, incluindo proteínas, cálcio, folato, ácidos graxos ômega-3, B12, ferro e iodo. Aqui estão as melhores idéias de lanches nutritivos e saborosos para todas as suas necessidades de petisco durante a gravidez.

Lanches que você não precisa cozinhar

Entre a fadiga da gravidez e a vida em geral, às vezes você quer apenas algo que requer pouca ou nenhuma preparação. Experimente esses lanches que não requerem nenhum cozimento real.

Peras de manteiga de amendoim

  • 1 pêra
  • 2 colheres de chá manteiga de amendoim
  • 1 colher de chá. sementes de chia
  1. Corte a pêra ao meio e retire o caroço de cada metade.
  2. Coloque manteiga de amendoim em cada metade e polvilhe sementes de chia para terminar.

Nota: Mantenha as peras refrigeradas para um sabor mais fresco e refrescante.

Curiosidade: as sementes de chia são uma ótima fonte de fibra, que ajuda na constipação, e de magnésio, um mineral essencial para uma pressão sanguínea e função nervosa saudáveis.

Queijo e bolachas

Qualquer tipo de biscoito serve, como Triscuts, Saltines, grãos inteiros, trigo integral ou biscoitos de linho. Saltines são ótimos para enjôo, mas não vão mantê-lo saciado por muito tempo.

O queijo é uma ótima fonte de cálcio, fósforo e zinco, e seu alto teor de proteína e gordura ajudará a mantê-lo saciado entre as refeições.

Legumes fatiados e homus

Vegetais fatiados como pimentão, pepino, rabanete, cenoura e aipo são repletos de vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a promover a saúde durante a gravidez.

Tanto os vegetais quanto os homus são ricos em fibras, o que ajuda a promover a saúde digestiva e a alimentar o intestino com bactérias benéficas.

Uvas e frutas congeladas

Uvas e frutas vermelhas são cheias de nutrientes, como vitamina C e vitamina K. Eles também são ricos em antioxidantes! Combine esses doces com uma fonte de proteína e gordura saudável, como um punhado de amêndoas, para torná-lo um lanche mais recheado.

Iogurte

Cálcio, proteínas e probióticos tornam o iogurte uma escolha vencedora. Opte pelo iogurte grego sem açúcar e com alto teor de proteína e considere misturar frutas, nozes, sementes, coco sem açúcar ou granola para opções de sabor.

Queijo tipo cottage

Esta opção rica em proteínas e cálcio pode ser doce ou salgada, dependendo do seu humor. Sirva o queijo cottage com todos os temperos para bagel, tomates fatiados e alguns biscoitos. Ou cubra a torrada de trigo integral com queijo cottage, fatias de banana e um fiozinho de mel.

Lanches para preparar com antecedência

Sentindo-se pronto para preparar um pouco de yum na cozinha? Experimente esses lanches para estocar sua geladeira sempre que tiver fome.

Parfaits de frutas e iogurte

  • 6 onças iogurte grego
  • 1/3 xícara de aveia antiquada (crua)
  • 1 colher de chá. sementes de chia
  • 2 colheres de sopa. leite, qualquer tipo
  • 1 xícara de frutas e frutas vermelhas congeladas
  1. Misture o iogurte, a aveia, as sementes de chia e o leite em uma tigela.
  2. Coloque a metade dentro de um frasco ou recipiente de boca larga e, em seguida, adicione metade das frutas congeladas e bagas.
  3. Coloque o restante do iogurte e as frutas vermelhas.
  4. Leve à geladeira pelo menos durante a noite e até 3 dias.

Ovos cozidos

Os ovos são fontes ricas em proteínas, gorduras saudáveis, selênio, vitaminas D, B-6 e B-12 e minerais como zinco, ferro e selênio.

Cubos de peito de frango

Prepare um pouco de frango para fornecer algumas possibilidades de lanche para alguns dias. Combine com tomates, alface e tzatziki em uma tigela, combine com feijão preto e queijo ou uma tortilla para uma quesadilla, ou apenas combine com algumas nozes e frutas para uma mordida rápida.

Legumes e molho

Pique alguns vegetais de sua escolha e coma com um mergulho saudável. Algumas coisas para tentar:

  • pimentas fatiadas
  • brócolis
  • ervilhas
  • cenouras
  • salsão
  • couve-flor
  • pepino
  • aspargos branqueados
  • tomate cereja

Combine os vegetais com uma mistura doce ou salgada de feijão, iogurte, abacate ou mais. Encontre alguma inspiração de mergulho saboroso aqui.

Lanches satisfatórios para viagem

Esteja você executando tarefas ou correndo atrás de uma criança, é bom ter opções simples à mão.

Fatias de maçã e queijo

As maçãs são uma ótima fonte de vitamina C, fibras e polifenóis. Eles também fornecem muitos outros benefícios à saúde. Equilibre o doce com uma fatia de queijo.

Sementes de abóbora

As sementes de abóbora são uma opção de lanche repleta de proteínas que pode ser apreciada em qualquer lugar. As sementes de abóbora são repletas de minerais como magnésio, potássio, zinco e manganês.

Mini Cenouras

A cenoura é uma boa fonte de beta-caroteno, fibra, vitamina K1, potássio e antioxidantes. Combine minicenouras com molho de homus, guacamole ou iogurte grego para uma opção de lanche recheado

Mix de trilhas

Trail mix é um lanche perfeito para viagem, versátil e farto. Experimente combinar suas nozes e sementes favoritas com coco sem açúcar e frutas secas.

Queijo de corda

Denso em nutrientes e rico em proteínas, esse lanche já vem repartido e pronto para ser degustado.

Lanches para quando a náusea bater

Se você está entre aqueles que sofrem de enjôo matinal, pode ter dificuldade para encontrar coisas que pareçam apetitosas. Comer pequenas quantidades com mais frequência e manter-se hidratado pode ajudar a aliviar a náusea. Você pode experimentar os seguintes lanches para obter benefícios adicionais.

Gengibre

O gengibre é usado há muito tempo no tratamento de náuseas, bem como de artrite, enxaqueca e hipertensão. Então, se você estiver se sentindo enjoado, experimente mastigar gengibre, suco de gengibre, molho de gengibre sobre um pouco de alface, chá de gengibre … você entendeu.

Lanches ricos em proteínas

Alguns pesquisa sugere que escolher alimentos com alto teor de proteína e baixo teor de carboidratos pode ajudar a reduzir as náuseas na gravidez. Exemplos de alimentos insossos e ricos em proteínas que fazem boas escolhas ao sentir náuseas incluem peito de frango e ovos.

Saltines, pães integrais e pretzels

Essas opções são crocantes, não têm odor forte e podem ajudar a acalmar seu estômago enjoado rapidamente. Coma devagar, porque você não quer sobrecarregar seu estômago, já exausto e desconfortável.

Lanches para aliviar a azia

A azia pode surgir a qualquer momento, mas tende a aumentar à medida que a gravidez avança. Se você tem experiência anterior com azia, pode saber o que a torna pior – alimentos ácidos, picantes, fritos e gordurosos – mas os lanches a seguir podem oferecer algum alívio.

Edamame torrado

  • 1 (12 onças) pacote de edamame sem casca congelado (soja verde)
  • 1 Colher de Sopa. azeite
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal e pimenta a gosto
  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F (204 ° C).
  2. Lave o edamame em uma peneira sob água fria para descongelar. Drenar.
  3. Espalhe os grãos de edamame em uma assadeira de 23 x 30 cm. Regue com azeite.
  4. Polvilhe o queijo por cima e tempere com sal e pimenta.
  5. Asse no forno pré-aquecido até o queijo ficar crocante e dourado (cerca de 15 minutos).

Nota: Edamame é uma fonte de proteína de soja e é rica em fibras saudáveis, antioxidantes e vitamina K.

Sementes de girassol

As sementes de girassol são ricas em vitamina E, um antioxidante que pode ajudar a aliviar a queimadura. Alguns Pesquisa 2012 mostra que consumir maiores quantidades de antioxidantes como a vitamina E pode ajudar a prevenir azia.

Smoothie

Um smoothie de aveia e frutas silvestres com alto teor de proteína como este pode oferecer um sólido impulso nutricional ao mesmo tempo que fornece bananas e aveia calmantes.

Para diabetes gestacional

As grávidas com diabetes gestacional precisam estar mais atentas à escolha de alimentos que otimizam o controle do açúcar no sangue. Os alimentos que podem ajudar a regular o açúcar no sangue incluem lanches ricos em proteínas e fibras.

Alimentos e bebidas com alto teor de açúcares, como doces e refrigerantes, devem ser evitados sempre que possível para manter níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue.

Grão de bico torrado crocante

  • 1 15 onças. lata de grão de bico
  • 1/2 colher de chá cominho em pó
  • 1/2 colher de chá páprica defumada
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • 1/4 colher de chá pó de cebola
  • 1/4 colher de chá coentro em pó
  • 1/2 colher de chá sal marinho
  • 1/4 colher de chá pimenta do reino moída na hora
  • 1/2 a 1 colher de sopa. azeite
  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F (204 ° C) e borrife levemente uma assadeira com spray antiaderente. Deixou de lado.
  2. Enxágue e seque bem o grão de bico.
  3. Em uma tigela pequena, misture cominho, páprica, alho em pó, sal marinho, cebola em pó e pimenta. Deixou de lado.
  4. Asse o grão-de-bico seco no forno pré-aquecido na assadeira preparada por 15 minutos.
  5. Retire o grão de bico do forno e regue 1/2 colher de sopa. azeite de oliva sobre o grão de bico, mexendo até revestido uniformemente.
  6. Adicione especiarias ao grão de bico e mexa até revestir uniformemente.
  7. Asse por mais 10 minutos e mexa.
  8. Retorne o grão-de-bico mexido ao forno e asse por mais 5 a 10 minutos, até que a crocância desejada seja atingida.
  9. Desligue o forno e abra a porta para deixar o grão-de-bico esfriar até que esteja crocante máximo.

Desfrute de grão de bico por conta própria ou jogue-os sobre uma salada de vegetais misturados e camarão grelhado para uma refeição leve e rica em proteínas.

Frutas frescas (mais proteína!)

Satisfaça seus desejos doces com frutas frescas combinadas com uma proteína para otimizar o controle de açúcar no sangue. Experimente algumas rodelas de banana com manteiga de amendoim ou frutas vermelhas sobre iogurte grego.

Abacate recheado com atum

Os abacates são ricos em fibras e magnésio, os quais podem ajudar a promover o controle do açúcar no sangue. Recheie a metade de um abacate com atum rico em proteínas para um lanche super satisfatório.

Lanches para desejos noturnos

Nozes

Embora as nozes sejam ricas em calorias, elas são carregadas com gorduras saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. No entanto, são fáceis de comer demais, então é melhor limitar o lanche noturno a um punhado de nozes ou cerca de 1/4 de xícara.

Sopa ou aveia

Um lanche quente da meia-noite o ajudará a dormir rapidamente. Aqueça uma tigela de sopa com baixo teor de sódio ou faça uma tigela de aveia coberta com frutas frescas para um lanche rico em fibras e proteínas que o manterá saciado até de manhã.

Melão

Se você deseja algo doce, pule o sorvete e delicie-se com um pouco de melão. A melancia contém antioxidantes poderosos como licopeno e beta-caroteno, bem como vitaminas e minerais como vitamina C e potássio.

Se quiser ser criativo, misture um pouco de melancia com um toque de limão e congele em uma forma para um pop saudável.

Leve embora

A qualidade da sua dieta durante a gravidez tem uma influência profunda no resultado da saúde do seu filho, bem como na sua própria saúde.

Os lanches fornecem um plano de seguro nutricional para manter seu corpo abastecido com os nutrientes essenciais necessários ao desenvolvimento do bebê, manter sua mente e corpo alimentados por mais tempo, prevenir o nascimento prematuro e evitar náuseas, dores de cabeça e irritabilidade.

Lembre-se de que não importa o que você esteja desejando, seu filho come o que você come. Faça um lanche inteligente e aproveite cada momento delicioso de sua jornada de gravidez.


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