Forrar seu forno com papel alumínio é seguro?

Se você viu pela primeira vez papel alumínio forrando um forno na casa de sua avó ou viu a prática online, é um truque frequentemente citado para manter o eletrodoméstico limpo. Mas funciona e é seguro?

Se você for forrar o forno com papel alumínio, é hora de parar, porque não só pode estragar a comida, mas também o forno.

A ideia por trás de forrar a base do forno com papel alumínio é que isso ajudará a reter pingos e sujeira, facilitando a limpeza do forno. Em teoria, é uma boa ideia. No entanto, há várias coisas que podem dar errado.

No que diz respeito ao seu forno, forrá-lo com folha de alumínio pode danificar os seus elementos de aquecimento devido ao calor refletido. A folha também pode não ser forte o suficiente para suportar altas temperaturas do forno por longos períodos de tempo, resultando em derretimento e danos. Quanto aos alimentos, o fluxo de ar pode ser bloqueado, resultando em alimentos mal cozidos, e a superfície refletiva pode acelerar o cozimento e causar queimaduras nos produtos de panificação. Nada bom, certo?

Felizmente, existem alternativas que podem ajudar a manter o forno limpo sem afetar a comida ou o eletrodoméstico.

Os forros de fundo seguros para forno podem reter pingos e derramamentos em seu forno sem colocar em risco sua comida ou aparelho. Eles são acessíveis e estão prontamente disponíveis na Amazon e na maioria dos grandes varejistas – apenas certifique-se de usá-los exatamente como indicado.

Não gosta de forros de forno? Se estiver cozinhando algo que pode transbordar como uma caçarola, tente colocar a caçarola em uma assadeira e coloque a assadeira dentro do forno. Isso permite que a assadeira pegue gotas.

Nada disso, no entanto, significa que você evita limpar o forno. Felizmente, porém, a limpeza do forno não precisa ser tão assustadora.