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Uma mulher toma café da manhã enquanto trabalha.
Lordn / Shutterstock.com

De planejadores a aplicativos, muitos de nós estamos procurando maneiras de otimizar nossa produtividade. Mas e se a sua escolha de comida de café da manhã pudesse ser o verdadeiro segredo?

Os fãs de torradas de abacate estão prestes a ficar ainda mais satisfeitos. Esse abacate não é apenas bom para a saúde, mas também para a produtividade. Se adicionar um ovo por cima, melhor ainda.

De acordo com a especialista em nutrição e nutricionista registrada, Maya Feller, RD, as gorduras saudáveis, como as dos abacates, mostraram melhorar a concentração e a névoa do cérebro.

“Os abacates são ricos em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a sustentar as células nervosas e a transmissão através dos neurônios”, explicou Feller.

Mas se você realmente quer um impulso cerebral, combinar seu abacate com ovos é a maneira de criar um café da manhã poderoso.

Feller explicou que a colina encontrada nos ovos ajuda a aumentar sua produtividade. A colina é um nutriente essencial necessário para que o corpo produza acetilcolina, um neurotransmissor que afeta tudo, desde a memória até a atenção e a capacidade de aprendizado.

Fora da colina, estudos em crianças mostraram que o consumo de gema de ovo pode melhorar o desempenho cognitivo. Outra substância comumente encontrada em ovos, a luteína, também foi estudada e demonstrou ajudar a evitar o declínio cognitivo ao longo da vida.

Na próxima vez que você estiver lutando contra a névoa do cérebro, começar a manhã com torrada de abacate e um ovo pode ser a solução. Mas se o café da manhã já passou, esses jantares com ovos também podem servir como um almoço delicioso.

[Via Well + Good]


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