O que é E. coli Enterite?
Enterite é uma inflamação ou inchaço dos intestinos. Uma das causas mais comuns de enterite é a bactéria Escherichia coli, ou E. coli. Essa bactéria é a causa mais comum de diarreia do viajante. Esta condição é caracterizada por fezes moles, cólicas abdominais, náuseas e distensão abdominal.
Existem muitas variedades de E. coli, alguns dos quais são inofensivos. Na verdade, centenas de cepas vivem em seu trato digestivo como bactérias “boas”. No entanto, certas cepas tóxicas podem levar a doenças graves. Se você for exposto a uma cepa tóxica, pode desenvolver intoxicação alimentar e enterite. Esta infecção é às vezes chamada de diarreia do viajante porque quando você viaja você fica exposto a novas cepas de E. coli.
Algumas cepas são mais perigosas do que outras. Eles produzem uma toxina chamada Shiga, ou verocitotoxina. Essa toxina causa doenças graves e sangramento que pode ser fatal, especialmente em crianças. Tóxico produtor de Shiga E. coli, muitas vezes chamado de “STEC” para breve, também pode ser referido como E. coli 0157. De acordo com o
Quais são os sintomas de E. coli Enterite?
Você geralmente desenvolverá sintomas de enterite 24-72 horas após a exposição. O principal sintoma é uma diarreia súbita e intensa, que costuma ser sangrenta. Outros sintomas incluem:
- febre
- suores
- gás intestinal
- cólicas severas
- perda de apetite
- náusea
- vomitando
- fadiga
- letargia
Certas cepas de E. coli liberar uma toxina que pode desencadear a destruição das células vermelhas do sangue em crianças. Esta infecção rara, mas grave, é chamada de síndrome hemolítico-urêmica. Os sintomas incluem pele pálida, hematomas fáceis, urina com sangue e uma quantidade reduzida de urina devido a danos nos rins.
Se você tiver algum dos seguintes sintomas, entre em contato com seu médico imediatamente:
- febre alta, acima de 101˚F em adultos e acima de 100,4˚F em crianças
- sangue em suas fezes ou urina
- desidratação
- fadiga
- vomitando
- incapacidade de manter os fluidos baixos
- diarreia por mais de cinco dias, ou dois dias para crianças
- dor que não desaparece após evacuar
Quais causas E. coli Enterite?
Você pode ser exposto a cepas causadoras de doenças de E. coli comendo ou bebendo algo contaminado com a bactéria. Isso geralmente ocorre devido ao manuseio inseguro de alimentos. Muitas infecções resultam da ingestão de carne que entrou em contato com bactérias e resíduos do intestino dos animais durante o processamento. As infecções também são causadas por alimentos que foram lavados em água poluída com dejetos humanos ou animais.
Carnes e ovos crus ou mal cozidos também podem ser perigosos. Beber água não tratada de um riacho ou poço também pode causar exposição. Deixar laticínios ou maionese fora da geladeira por muito tempo pode promover o crescimento de bactérias e também pode levar à intoxicação alimentar.
E. coli raramente é espalhado sem comida ou bebida, mas pode acontecer. Se alguém deixar de lavar as mãos após evacuar e tocar em algo que outras pessoas irão usar, isso pode causar exposição e doença.
Como é E. coli Enterite diagnosticada?
Seu médico fará um exame físico e fará perguntas sobre seus sintomas. Para confirmar o diagnóstico, o seu médico pedirá uma cultura de fezes para testar a presença de doenças causadoras E. coli.
Para quais tratamentos estão disponíveis E. coli Enterite?
A principal complicação da enterite é a desidratação devido à diarreia. Beber líquidos e acompanhar a hidratação é extremamente importante. Se você não consegue manter os líquidos ingeridos devido a vômitos intensos ou diarreia, pode ser necessário ir ao hospital para terapia com fluidos intravenosos.
Os medicamentos anti-diarreicos são vendidos sem receita nas farmácias. No entanto, se você tiver diarreia com sangue ou febre – um sintoma muito importante – você deve conversar com seu médico antes de usar isso.
Embora os antibióticos sejam frequentemente prescritos para tratar infecções bacterianas, não há evidências de que os antibióticos sejam eficazes no tratamento E. coli. Na verdade, os antibióticos podem aumentar o risco de uremia hemolítica no caso de certas cepas bacterianas.
A maioria das pessoas se recupera sem medicação em dois dias. O tratamento mais importante é beber muitos líquidos e descansar bastante.
Se você toma diuréticos, como pílulas de água, pode ser necessário parar de tomá-los enquanto tiver enterite. Converse com seu médico para obter mais informações.
Posso Prevenir E. coli Enterite?
O CDC oferece as seguintes diretrizes para ajudar a prevenir infecções por STEC:
- Lave as mãos com frequência, especialmente após ir ao banheiro ou trocar fraldas sujas e antes de preparar ou comer alimentos.
- Cozinhe todas as carnes cuidadosamente, usando um termômetro de carne para determinar quando o alimento atingiu uma temperatura segura.
- Lave todos os utensílios de cozinha, facas e tábuas de corte que freqüentemente entram em contato com alimentos crus.
- Lave bem as frutas e vegetais, especialmente se comidos crus.
- Evite peixes e ostras crus, bem como sucos crus e laticínios não pasteurizados.
- Evite beber água enquanto brinca ou nada em lagos, riachos, lagoas e piscinas.
O que posso esperar a longo prazo?
A perspectiva geralmente depende da gravidade da infecção e do tratamento oportuno. A maioria das pessoas se recupera da enterite em poucos dias, sem efeitos de longo prazo. Em casos raros, uma infecção grave pode causar uremia hemolítica, que pode levar à anemia, insuficiência renal e até a morte.
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