Açúcar e TDAH: Qual é a conexão?


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O transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH) é uma condição neurológica comum que afeta mais de 6,1 milhões pessoas nos Estados Unidos Tem sido sugerido que certos fatores dietéticos, como uma alta ingestão de açúcar, podem ter um impacto no TDAH.

Embora alguns estudos tenham mostrado que a ingestão de açúcar pode impactar negativamente os sintomas de TDAH, a pesquisa geral não é conclusiva.

Neste artigo, vamos explorar o que a literatura atual diz sobre a relação entre o TDAH e o açúcar e quais opções de tratamento estão disponíveis para os sintomas.

A ciência sobre açúcar e TDAH

Tem havido uma extensa pesquisa feita sobre a correlação entre o consumo de açúcar e os riscos e sintomas de TDAH. Embora algumas pesquisas sugiram que o açúcar pode afetar negativamente o TDAH, estudos têm mostrado resultados conflitantes.

Padrões dietéticos

Em um Revisão de estudos de 2019, os pesquisadores revisaram a literatura sobre a relação entre os padrões alimentares e o TDAH.

Os resultados da análise mostraram que os padrões alimentares “não saudáveis”, como uma alta ingestão de açúcar refinado ou gordura saturada, podem aumentar o risco de TDAH. Como alternativa, os padrões alimentares “saudáveis”, como uma alta ingestão de frutas e vegetais, pareciam ter um efeito protetor.

Refrigerantes

Outro recente revisão de estudos analisou a ligação entre o consumo de açúcar e refrigerantes e os sintomas de TDAH.

De acordo com os resultados, o aumento do consumo de açúcar e bebidas adoçadas com açúcar causou um aumento nos sintomas de TDAH. No entanto, este estudo observou que mais pesquisas são necessárias para levar em conta outros fatores potenciais.

Sacarose

Embora os resultados desses estudos indiquem que há uma relação negativa entre a ingestão de açúcar e o TDAH, nem todos os estudos apóiam isso. Em um Estudo de 2019, os pesquisadores investigaram se o consumo de sacarose estava relacionado ao desenvolvimento de TDAH.

Os resultados deste estudo descobriram que, entre crianças de 6 a 11 anos, o aumento do consumo de sacarose não estava associado a um risco aumentado de TDAH. Embora a sacarose seja apenas um tipo de açúcar, esses resultados podem mostrar que apenas certos tipos de açúcar influenciam o TDAH.

Aditivos artificiais

Também foi sugerido que os aditivos artificiais, que muitas vezes são encontrados em alimentos ricos em açúcar, podem afetar negativamente os sintomas de TDAH. No entanto, grande parte da pesquisa sobre esse tópico parece ser tendenciosa ou falha.

Por exemplo, um Revisão de estudos de 2015 analisou 24 estudos sobre corantes alimentares artificiais (AFC) e 10 estudos adicionais sobre restrições dietéticas para o TDAH.

Embora a restrição alimentar pareça ser benéfica para algumas crianças com TDAH, os estudos disponíveis sobre a ligação entre AFC e TDAH eram fracos.

TDAH e vício em açúcar

As pesquisas sobre a conexão entre o TDAH e o vício em açúcar são esparsas, com poucos estudos abordando esse tópico.

Um Revisão de 2010 discute uma ligação potencial entre TDAH e comer demais, que pode se estender ao vício do açúcar.

Nesta revisão, o autor explica que certos comportamentos associados ao TDAH – especialmente aqueles que são impulsivos ou desatentos – podem contribuir para comer em excesso. Por sua vez, comer demais pode se tornar um sintoma de um grande vício em comida.

No entanto, é importante notar que a pesquisa sobre a ligação entre essas condições é limitada.

TDAH e cafeína

A pesquisa sobre TDAH e cafeína é ampla, variando do impacto da cafeína durante a gravidez no risco de TDAH ao impacto da cafeína nos sintomas de TDAH.

Múltiplo estudos sugeriram que o consumo de cafeína pode ajudar a reduzir os sintomas de TDAH. Provavelmente, isso se deve aos efeitos da cafeína no sistema dopaminérgico, bem como a outras interações potenciais com neurotransmissores.

Curiosamente, um estudar sobre o consumo de cafeína e a qualidade do sono descobriram que adolescentes com TDAH consomem mais cafeína no final do dia. Esse aumento na ingestão de cafeína pode ser devido aos benefícios positivos da cafeína nos sintomas, mas mais pesquisas ainda são necessárias.

Como conter a ingestão de açúcar

Para a maioria das pessoas, não é recomendado que eliminem qualquer nutriente único – como carboidratos – da dieta. Em vez disso, se achar que o açúcar está afetando negativamente os sintomas de TDAH, você pode limitar a quantidade (e o tipo) de açúcar que ingere com estas dicas simples:

  • Corte lentamente. Se você é uma pessoa que come muito açúcar, pode achar difícil reduzir repentinamente. Em vez disso, você pode cortar lentamente comendo ou usando 3/4 da quantidade normal que você normalmente usa, depois 1/2, 1/4 e assim por diante.
  • Limite os alimentos processados. Embora os alimentos processados ​​possam ter um lugar em uma dieta balanceada, eles podem ser fáceis de comer demais. Muitos alimentos processados ​​têm açúcares adicionados, que devem ser consumidos com moderação.
  • Troque as bebidas açucaradas. As bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos, geralmente contêm muito açúcar adicionado. Se você está tentando consumir menos açúcar adicionado, experimente água, chá e café.
  • Leia os rótulos nutricionais. Aprenda a ler um rótulo nutricional para descobrir quanto “açúcar adicionado” um alimento contém. Isso pode ajudá-lo a limitar a quantidade de açúcar adicionado que você ingere todos os dias.
  • Experimente substituições. Antes de pegar mel, açúcar ou outros adoçantes, pense no que mais você pode usar para adicionar sabor, como canela, noz-moscada, limão e outros extratos.

Outros tratamentos

As opções de tratamento do TDAH geralmente incluem medicação, terapia e intervenções comportamentais para reduzir os sintomas dessa condição.

Medicamento

A medicação é uma das opções de tratamento mais eficazes para o TDAH e costuma ser eficaz mesmo quando usada isoladamente. Os medicamentos para o TDAH podem incluir:

  • Estimulantes. Estimulantes do sistema nervoso central (SNC), como Adderall e Concerta, são os mais comumente prescritos. Os estimulantes do SNC ajudam a melhorar a concentração e o foco, aumentando os níveis de dopamina e norepinefrina no cérebro.
  • Não estimulantes. Medicamentos não estimulantes, como Strattera e Pamelor, podem ser prescritos quando os estimulantes não são uma opção. Os não estimulantes ajudam a aumentar os níveis de norepinefrina no cérebro, o que pode melhorar a memória e a atenção.

Terapia

A terapia é uma opção para pessoas que são fortemente afetadas pelos sintomas de TDAH e que se beneficiariam de suporte de saúde mental. A terapia para o TDAH pode incluir:

  • Psicoterapia. A psicoterapia pode ser benéfica para crianças e adultos com TDAH. Por exemplo, a terapia cognitivo-comportamental (TCC) pode ajudar a analisar e mudar pensamentos ou comportamentos que podem piorar os sintomas.
  • Comportamento e terapia social. A terapia comportamental é útil para aprender como ajustar os comportamentos de TDAH, enquanto o treinamento de habilidades sociais pode ajudar a melhorar os comportamentos problemáticos relacionados ao TDAH.
  • Grupos de apoio. Embora os grupos de apoio sejam geralmente voltados para pais de crianças com TDAH, os adultos com TDAH também podem se beneficiar do apoio de colegas. Esses grupos também podem oferecer outros recursos para o tratamento e gerenciamento do TDAH.

Comportamental

Intervenções comportamentais e de estilo de vida podem ajudar a tornar mais fácil o gerenciamento de alguns dos sintomas mais perturbadores do TDAH. Essas intervenções podem incluir:

  • Identifique seus gatilhos. Certos gatilhos podem causar um aumento nos sintomas de TDAH. Depois de identificar esses gatilhos, você pode ajustar seus hábitos de vida para reduzir a probabilidade de episódios.
  • Crie uma programação. Embora uma programação seja especialmente útil para crianças com TDAH, a maioria dos adultos também se beneficia de uma programação definida. Agendar horários para acordar e dormir, refeições e muito mais pode ajudar a reduzir o estresse da tomada de decisões de última hora.
  • Organize sua vida. Com o TDAH, pode ser difícil controlar responsabilidades como trabalho, trabalhos escolares ou outras obrigações. Organizar sua vida pessoal e profissional pode facilitar o controle das tarefas.

Quando falar com um médico sobre TDAH

Se você notar que seus sintomas de TDAH pioram quando você consome grandes quantidades de açúcar, você deve falar com seu médico. Eles podem revisar seu histórico médico e ingestão alimentar e fazer sugestões para monitorar possíveis gatilhos dietéticos.

Em alguns casos, você pode até ser encaminhado a um nutricionista ou nutricionista para análises adicionais e possíveis intervenções dietéticas.

O resultado final

Embora o açúcar possa exacerbar os sintomas em algumas pessoas com TDAH, mais pesquisas ainda são necessárias para determinar o quão comum é essa conexão.

Em última análise, os gatilhos do TDAH podem diferir de pessoa para pessoa, então pode ser difícil restringir qualquer gatilho específico, como o açúcar.

Se você sentir que os sintomas de TDAH pioram com a ingestão elevada de açúcar, consulte seu médico para obter mais informações sobre como seguir em frente.


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