A lecitina pode ajudá-lo a perder peso?


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A lecitina é uma substância gordurosa de ocorrência natural encontrada em alimentos, como:

  • gemas de ovo
  • soja
  • carne organica
  • carne vermelha
  • frutos do mar
  • grãos inteiros
  • vegetais verdes cozidos, como couve de Bruxelas

Nas pessoas, a lecitina é produzida naturalmente no fígado.

A lecitina às vezes é chamada de fosfatidilcolina, mas as duas não são quimicamente idênticas. A fosfatidilcolina é um componente da lecitina e um precursor da colina, que ela produz. Embora relacionadas, todas essas substâncias são diferentes.

Uma vez que não é classificado como um nutriente essencial, não há atualmente uma dose diária recomendada de lecitina.

A lecitina de soja é um aditivo alimentar comumente usado que ajuda os alimentos processados ​​a permanecerem lisos e misturados sem separação. A lecitina de soja é usada como aditivo em sorvetes, fórmulas infantis, manteiga de amendoim, pão e uma ampla variedade de outros alimentos processados.

A lecitina tem vários benefícios para a saúde, que foram analisados ​​em pesquisas. Até agora, não foi provado definitivamente que a perda de peso é um benefício da lecitina.

Como se diz que a lecitina funciona para a perda de peso

Os suplementos de lecitina podem ser adquiridos em cápsulas de gel ou em comprimidos. Também está disponível em pó e em grânulos.

As pessoas compram suplementos de lecitina para tratar várias condições e sintomas de saúde, incluindo colesterol alto e demência. Às vezes, é recomendado para mães que amamentam para evitar dutos de leite entupidos.

Nos alimentos, a lecitina atua como um emulsificante de gordura. Isso significa que ele se decompõe e dispersa uniformemente as gorduras e óleos, o que mantém os alimentos misturados e com textura suave. Por esse motivo, algumas pessoas teorizaram que a lecitina pode suportar o metabolismo lipídico rápido e a quebra de gordura em humanos.

A lecitina pode quebrar a gordura em pequenas moléculas, que podem então se transformar em ácidos graxos que o corpo queima facilmente como energia. Essa teoria, embora intrigante, não foi testada ou comprovada vigorosamente.

O que a ciência diz

Não há estudos específicos que apontem conclusivamente para a capacidade da lecitina de causar perda de peso. A colina, um pequeno componente da lecitina, pode ter benefícios para a perda de peso, entretanto. A lecitina consiste em aproximadamente 3 por cento de colina.

Um pequeno Estudo de 2014 de 22 participantes descobriram que a suplementação de colina reduziu a massa corporal em atletas do sexo feminino, que a usaram para obter uma rápida perda de peso. A fosfatidilcolina, um componente da lecitina, se decompõe em colina no corpo.

Este estudo não foi replicado e esta teoria não foi apoiada em nenhum estudo de grande escala.

Como a lecitina, a colina também pode ser comprada na forma de suplemento. Embora as habilidades de queima de gordura da colina também não estejam definitivamente comprovadas, pode ser melhor comprar suplementos de colina para essa finalidade, em vez de lecitina. A dose diária padrão de colina é normalmente recomendada pelos fabricantes como 250 miligramas (mg).

Potenciais efeitos colaterais do uso de lecitina para perda de peso

O efeito colateral mais provável de tomar lecitina para perda de peso seria que ela não funciona, reduzindo sua carteira em vez de sua cintura.

A lecitina é considerada segura para a maioria das pessoas. No entanto, converse com um médico sobre tomar este ou qualquer suplemento, especialmente se estiver grávida, tentando engravidar ou amamentando.

A lecitina também pode causar reações em pessoas que tomam medicamentos específicos. Por exemplo, a lecitina pode aumentar os efeitos do diclofenaco oral, um antiinflamatório não esteroidal usado para tratar artrite e enxaqueca.

Use apenas lecitina de acordo com as instruções da embalagem. Certifique-se de que você não é alérgico à lecitina antes de tomá-la.

Os efeitos colaterais comuns da lecitina incluem:

  • náusea
  • diarréia
  • plenitude do estômago
  • desconforto estomacal

Remover

A lecitina é produzida naturalmente no fígado. Também é encontrado em alimentos como gema de ovo, carne vermelha e carnes de órgãos.

A lecitina é um conservante comumente usado como emulsificante em alimentos processados.

Algumas pessoas tomam suplementos de lecitina para ajudar na perda de peso. A lecitina pode ter alguns benefícios para a saúde, mas, atualmente, não há um corpo significativo de evidências ligando-a à perda de peso.


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