5 dicas inéditas para entender o vinho


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A época do casamento chegou e você já deve ter recebido inúmeros convites e com ela vem a luta para encontrar os presentes de casamento certos.

Bem, aqui está a nossa escolha favorita: uma garrafa de vinho elegante e estética. Por que limitar o vinho a presentear os casais recém-casados? As garrafas de vinho funcionam muito bem quando se trata de presentear alguém em uma boa ocasião. De acordo com a pesquisa, 44% dos indivíduos com menos de 35 anos na Holanda dão bebidas alcoólicas ocasionalmente.

Bem, há uma questão que permanece comum em todos os casos, se você está presenteando alguém com uma garrafa de vinho ou comprando para impressionar a todos em um jantar que se reúne em sua casa, que é: como entender qual vinho é perfeito para você? Para a maioria de nós, experimentamos uma ou duas variantes de vinho e permanecemos fiéis a essas escolhas. Mas sugerimos que você tente diversificar suas opções.

O mundo está repleto de milhares de variedades de uvas e numerosos produtores de vinho. É difícil para as pessoas entenderem qual vinho realmente se encaixa em suas necessidades e sabor.

Mas não se preocupe. Este artigo ajudará a superar essas dificuldades, dando-lhe algumas dicas secretas para entender o vinho perfeitamente.

1. Fique de olho nas 7 variedades de uvas nobres

Lembre-se sempre das sete variedades de uvas nobres: Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah / Shiraz.

Então, o que há de tão especial nessas nobres variedades de uvas? Essas variedades de uvas nobres são as mais produzidas em todo o mundo, mantendo suas características essenciais. Por exemplo, quando você experimenta um Riesling de uma determinada região, independentemente de como é produzido, você notará que ele ainda mantém seu perfil de sabor básico.

Uma variedade de uva nobre pode ser mais rica do que outras e talvez mais leve, mas sua essência na forma de sabor, aroma, corpo e cor é consistente em todo o mundo. Além disso, tem uma vantagem adicional de fácil disponibilidade porque é fácil de encontrar nas lojas de vinho, mercearias e também em menus de restaurantes mais próximos.

2. Concentre-se nas melhores regiões

O vinho tem tudo a ver com a região em que é produzido, por isso, focar nas regiões de topo ajudará qualquer pessoa a escolher um bom vinho. O vinho pode ser produzido por qualquer país e região e de qualquer variedade de uva.

Por exemplo, se você sabe que Willamette Valley of Oregon produz alguns dos melhores Pinot Noir, você só precisa ir à seção de Pinot Noir e preparar a garrafa de vinho em Willamette Valley, Oregon.

Da mesma forma, se você soubesse que os melhores Cabernet Sauvignons são produzidos no Vale de Napa, na Califórnia, você iria imediatamente procurar a garrafa de vinho de Napa Cabs sem se confundir.

Um segredo que ajuda aqui é que as vinícolas não precisam ser necessariamente as mesmas se a região for conhecida por esse estilo de vinho, você pode facilmente comprar uma garrafa de vinho com base naquela região em particular e saborear o mesmo sabor!

Para obter mais informações sobre vinícolas na Austrália e suas especialidades, visite Wine Regions Australia.

3. Esteja ciente dos perfis de sabor

Antes de escolher um vinho, é necessário estar familiarizado com os perfis de degustação dos diferentes vinhos e isso só é possível quando você prova. Uma das melhores formas de familiarizar a paleta de sabores com os vinhos é degustar ao lado diferentes variantes.

Depois de obter os perfis de degustação de diferentes vinhos, você sabe exatamente qual seção de vinhos escolher, dependendo do seu gosto pessoal ou necessidade da ocasião.

4. Esteja ciente do aroma, corpo e cor

Conforme mencionado no ponto anterior, a melhor forma de compreender o vinho é provando-o. Ele não apenas o familiariza com diferentes perfis de sabor, mas também o familiariza com os aromáticos, de leve a corpo inteiro e com as variações de cores.

Isso o ajudará a distinguir entre o sabor, aparência e cheiro de um Cabernet Sauvignons e Pinot Noir típicos.

5. Facilidade em combinar vinho com comida

Se você se concentrar nas sete uvas nobres e estiver ciente de seus aromas, corpo, perfis de sabor e cor, isso o ajudará a harmonizar seu vinho com a comida.

Resumindo, as quatro dicas acima irão ajudá-lo a fazer com que sua mesa de jantar pessoal pareça perfeita e bem arrumada.

Então, essas são algumas dicas inéditas sobre o vinho que o ajudarão a escolher o melhor sabor. Mas, lembre-se de que o sabor do vinho também depende da escolha de comida com a qual você está combinando, então certifique-se de fazer escolhas inteligentes lá!


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