As uvas vermelhas não se destinam apenas a fazer o melhor vinho do mundo. Existem mais de 200 variedades de uvas vermelhas em todo o mundo. As variedades vermelhas incluem globo vermelho, cardeal, imperador e chama sem sementes. As uvas vermelhas trazem inúmeros benefícios para a saúde, para os cuidados com a pele e os cabelos.
As uvas vermelhas contêm menos calorias do que as verdes. Eles são usados para fazer vinho tinto, compotas, geleias, suco de uva ou consumidos apenas crus. As uvas vermelhas contêm vitaminas A, C, B6, potássio, cálcio, ferro, fósforo, folato, magnésio e selênio. Os flavonóides são os antioxidantes mais poderosos encontrados nas uvas, que contribuem para a saúde ocular.
Benefícios das uvas vermelhas
Vejamos os 14 principais benefícios das uvas vermelhas desse maravilhoso presente da natureza:
1. Anti-envelhecimento
A casca e as sementes das uvas vermelhas contêm resveratrol que controla o processo de envelhecimento. O resveratrol é um forte antioxidante que ajuda a manter a saúde da pele.
2. Atividade antibacteriana
As uvas vermelhas possuem propriedades antibacterianas e antivirais. Assim, eles protegem você de muitas infecções. As propriedades antivirais também são úteis para lutar contra o vírus da poliomielite e o vírus do herpes simplex.
3. Saúde da pele
As uvas e suas sementes contêm uma boa quantidade de antioxidantes. Eles são 50 vezes mais poderosos do que a vitamina E e 20 vezes mais poderosos do que a vitamina C. Isso ajuda a proteger a pele da poluição e dos danos causados por toxinas. Isso também é útil no reparo do colágeno.
4. Doenças renais
As uvas vermelhas são úteis para reduzir o ácido úrico. Isso ajuda a eliminar o ácido do sistema e a reduzir a pressão de trabalho dos rins.
5. Alzheimer
O resveratrol, um componente vital dos vinhos tintos, é útil no tratamento da doença de Alzheimer. As uvas vermelhas também são úteis no combate a doenças neurodegenerativas.
6. Melhora a visão
Como as uvas vermelhas são fontes muito ricas do poderoso antioxidante resveratrol, elas desempenham a função de um agente bloqueador contra poucas enzimas específicas que degeneram o tecido.
7. Menos sangue
As uvas vermelhas contêm o flavonóide conhecido como quercetina. Isso dá um efeito anti-histamínico junto com um efeito antioxidante. Portanto, isso é útil para tratar muitas alergias.
8. Coração
Os flavonóides e o resveratol das uvas vermelhas são conhecidos por suas propriedades de prevenção de doenças cardíacas. A incidência de doenças cardíacas na França é a mais baixa devido ao consumo de vinho tinto e uvas para vinho tinto. O suco de uva e o vinho feito com estes também contêm antioxidantes como aspolifenóis, flavonóides e resveratrol. Isso ajuda a diminuir o risco de colesterol alto, pressão alta, coágulos sanguíneos e doenças cardíacas.
9. Melhora o poder do cérebro
O resveratrol aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro em 200%. Resveratrol, portanto, ajuda a acelerar suas respostas mentais e capacidade.
10. Câncer
O resveratrol mostrou um efeito positivo no controle do câncer e também protege a pele dos nocivos raios UVB do sol. Assim, ajuda a prevenir o câncer de pele perigoso. As uvas vermelhas também protegem o corpo da radiação durante o tratamento do câncer.
11. Suporte imunológico
Um dos melhores benefícios das uvas vermelhas. As uvas vermelhas são a melhor maneira natural de estimular o sistema imunológico do seu corpo.
12. Perda de peso
As uvas vermelhas são a fonte mais rica de saponinas encontradas na casca externa. Ajuda a acumular colesterol e impede que seja absorvido pelo sangue. Isso ajuda a prevenir a obesidade e doenças cardíacas.
13. Asma
As uvas vermelhas têm valores terapêuticos eminentes que podem curar a asma. O poder de assimilação das uvas é alto, o que aumenta a umidade nos pulmões, o que por sua vez cura a asma.
14. Previne a catarata
Os flavonóides das uvas vermelhas contêm antioxidantes que podem reduzir e combater os radicais livres para prevenir a catarata.
Fatos nutricionais das uvas vermelhas
Uvas, vermelhas ou verdes (tipo europeu, sem sementes Thompson), valor nutritivo por 100 g, valor ORAC 3.277
| Princípio | Valor nutritivo | Porcentagem de RDA |
|---|---|---|
| Energia | 69 kcal | 3,5% |
| Carboidratos | 18 g | 14% |
| Proteína | 0,72 g | 1% |
| Gordura total | 0,16 g | 0,5% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra Alimentar | 0,9 g | 2% |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 2 µg | 0,5% |
| Niacina | 0,188 mg | 1% |
| Ácido pantotênico | 0,050 mg | 1% |
| Piridoxina | 0,086 mg | 7,5% |
| Riboflavina | 0,070 mg | 5% |
| Tiamina | 0,069 mg | 6% |
| Vitamina A | 66 IU | 3% |
| Vitamina C | 10,8 mg | 18% |
| Vitamina E | 0,19 mg | 1% |
| Vitamina K | 14,6 µg | 12% |
| Eletrólitos | ||
| Sódio | 0% | 1 mg |
| Potássio | 191 mg | 4% |
| Minerais | ||
| Cálcio | 10 mg | 1% |
| Cobre | 0,127 mg | 14% |
| Ferro | 0,36 mg | 4,5% |
| Magnésio | 7 mg | 2% |
| Manganês | 0,071 mg | 3% |
| Zinco | 0,07 mg | 0,5% |
| Fito-nutrientes | ||
| Caroteno-α | 1 µg | – |
| Caroteno-ß | 39 µg | – |
| Cripto-xantina-ß | 0 µg | – |
| Luteína-zeaxantina | 72 µg | – |
* Fonte: USDA National Nutrient banco de dados
Espero que tenha gostado do nosso post sobre os benefícios das uvas vermelhas. Você adora comer uvas vermelhas? Inclua esta fruta deliciosa em sua dieta e colha os benefícios incontáveis. Fique saudável!
Fonte da imagem: 1
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