10 smoothies com pouco carboidrato que você pode fazer em casa


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Dietas com baixo teor de carboidratos têm o objetivo de ajudar as pessoas a perder peso. Se isso é verdade ou não, seguir uma dieta que inclua menos carboidratos processados, como grãos, frutas e vegetais ricos em amido, pode ajudar a diminuir o risco de diabetes e outros problemas metabólicos.

Os carboidratos são um dos três macronutrientes fornecidos pelos alimentos. Juntamente com proteínas e gorduras, os carboidratos fornecem a energia necessária para abastecer nossos corpos. Muitos alimentos contêm carboidratos, mas nem todos os carboidratos são iguais em termos nutricionais.

Carboidratos inteiros e não processados ​​ocorrem naturalmente em vários alimentos ricos em nutrientes, incluindo grãos como trigo integral, arroz selvagem, quinoa e outros, além de vegetais e legumes. Os carboidratos mais simples, mas naturalmente não processados, são encontrados no leite e nas frutas. Mas muitos fabricantes de alimentos processados ​​adicionam carboidratos refinados, incluindo farinha branca e açúcar. Esses carboidratos "simples" processados ​​podem ser encontrados em coisas como:

  • bolos
  • biscoitos
  • doce
  • pão branco
  • massa
  • refrigerantes

A American Diabetes Association tem estas recomendações para limitar carboidratos simples em sua dieta:

  • Beba água em vez de bebidas açucaradas, como sucos, chás doces, bebidas esportivas e refrigerantes.
  • Coma frutas em vez de beber suco.
  • Substitua as batatas doces pelas batatas brancas.
  • Coma pães integrais em vez de pão branco.
  • Substitua o arroz integral integral por arroz branco.

Para fazer smoothies caseiros com pouco carboidrato, faça escolhas inteligentes sobre frutas e tente incorporar verduras para obter nutrientes extras. Os smoothies de baixo carboidrato mais saudáveis ​​mantêm a fibra das frutas e legumes.

A fibra ajuda na digestão e ajuda você a se sentir satisfeito. Use um liquidificador de alta potência para tornar seus smoothies o mais macios e cremosos possível. Para líquidos, evite sucos a favor de água pura, leite (desnatado, amêndoa, coco ou arroz) e gelo. Adicione iogurte grego ou leite para aumentar o teor de proteínas.

1. Smoothie verde com baixo teor de carboidratos

Os smoothies verdes geralmente obtêm sua cor vibrante com uma adição generosa de verduras, como espinafre. O espinafre está classificado entre os vegetais mais saudáveis, graças aos seus muitos nutrientes essenciais. Esta receita também incorpora abacate, sementes de linhaça e leite de amêndoa.

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2. Batido crocante de morango com baixo teor de carboidratos

Esta receita fácil de smoothie apresenta morangos, amêndoas e canela. Canela pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue.

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3. smoothie de veludo vermelho

A cor bonita deste smoothie vem da adição de beterraba, que adiciona nutrientes como as vitaminas A e C, além de cálcio e ferro. Abacate torna suave e recheio.

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4. Smoothie de cheesecake de morango com pouco carboidrato

Leite de soja e queijo cottage sem açúcar tornam este smoothie de morango rico em proteínas e com baixo teor de carboidratos.

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5. Batido de manteiga de amendoim com baixo teor de carboidratos

Este batido usa estévia para doçura em vez de açúcar tradicional. Stevia é um adoçante artificial proveniente da planta estévia. De acordo com a Clínica Mayo, a estévia pode ajudar no controle do peso, mas deve ser usada com moderação.

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6. Sensação de pêra cítrica com baixo teor de carboidratos

O abacate descascado e congelado é um ótimo substituto para a banana neste smoothie. Substituir banana por abacate elimina todo o açúcar e você também terá muitas gorduras saudáveis. Gorduras de alta qualidade fazem você se sentir mais cheio por mais tempo. Esta receita também tem espinafre e salsa para nutrientes extras.

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7. Dança das bolinhas

Esta receita de smoothies usa mirtilos e amoras, duas frutas com baixo índice glicêmico. Sementes de chia também estão incluídas. Eles são uma rica fonte de fibra alimentar.

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8. Batido de proteína da torta de pêssego

Os pêssegos são outra fruta com pouco IG. Este batido mistura pêssegos com iogurte grego de alta proteína, canela e proteína em pó. Substitua o leite de amêndoa ou coco pelo leite para manter as calorias baixas.

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9. Smoothie de proteína verde Minty

Este smoothie verde combina um refrescante extrato de hortelã-pimenta, leite de amêndoa, abacate e espinafre. É uma combinação de menta sem açúcar e laticínios e cheia de gorduras e fibras saudáveis.

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10. Smoothie de mirtilo e espinafre

Uma mistura de mirtilos congelados, espinafre, leite de amêndoa e iogurte grego torna este recheio de smoothie delicioso.

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