10 incríveis benefícios para a saúde do chá de trigo sarraceno


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Você está procurando uma opção sem glúten ideal para impulsionar seu processo de perda de peso? Quer adicionar uma bebida nova e saudável à sua dieta? Se sim, você deve ir ao supermercado, pegar os saquinhos de chá de trigo sarraceno e começar a usá-los regularmente. O chá de trigo sarraceno, também conhecido como soba cha, oferece imensos benefícios à saúde e não contém glúten prejudicial.

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Trigo mourisco – Uma Visão Geral

O trigo sarraceno é uma planta pseudocereal que carrega muitas qualidades de cereal, mas não faz parte da espécie de cereal (1). Devido à sua semelhança com os grãos reais, como o trigo, é freqüentemente usado em pães e massas. O chá de trigo sarraceno é produzido a partir das sementes da planta. Seu sabor é leve e é consumido para diversão, além de fins de saúde. Estudos sugerem que ajuda na perda de peso, melhora a saúde dos vasos sanguíneos e reduz o colesterol no sangue. A pesquisa preliminar sobre o chá de trigo sarraceno é promissora e sugere que os nutrientes e produtos químicos no chá podem servir como um suplemento nutricional.

Benefícios do chá de trigo sarraceno

A seguir estão os incríveis benefícios do chá de trigo sarraceno para a saúde:

1. Previne Edema

De acordo com um estudo publicado no European Journal of Pharmacology, o chá de trigo sarraceno é altamente eficaz no tratamento do inchaço do edema causado pela insuficiência venosa crônica (2). O estudo foi realizado em pacientes humanos nos quais um grupo recebeu chá de trigo sarraceno enquanto os outros pacientes receberam chá placebo. Os pesquisadores notaram uma melhora considerável nos pacientes que receberam o chá de trigo sarraceno do que nos pacientes do outro grupo. O estudo diz que o chá é seguro e influenciou favoravelmente os pacientes com edema com o problema de IVC e pode impedir seu progresso futuro.

2. Benefícios cardiovasculares significativos

Um estudo prospectivo realizado com 220 mulheres na pós-menopausa com doença cardiovascular (DCV), e publicado no American Heart Journal, diz que consumir grãos de trigo sarraceno ou chá, pelo menos seis vezes por semana, é bom para controlar os sinais e o avanço da DCV . Ele também protege contra outros problemas de saúde comuns em mulheres na pós-menopausa com pressão alta e colesterol alto.

3. Reduz a glicose no sangue

Um artigo publicado no The Journal of Agricultural and Food Chemistry afirma que o chá de trigo sarraceno ou o concentrado reduziu o nível de glicose no sangue em ratos diabéticos (3). Porém, o processo de preparação do chá de trigo sarraceno ou concentrado, neste caso, é diferente do método regular.

4. Melhora a função renal

O concentrado de trigo sarraceno, ou chá de alta densidade, quando administrado a ratos infligidos intencionalmente com lesão renal, mostrou melhora significativa na função renal e retardou a progressão da doença renal (4). No entanto, o experimento ainda não foi testado em seres humanos, mas espera-se que forneça resultados semelhantes em pessoas que sofrem de problemas renais.

5. Benéfico no tratamento do diabetes

Em um estudo, descobriu-se que os ingredientes presentes no chá de trigo sarraceno foram benéficos na redução dos níveis de açúcar no sangue em ratos diabéticos. A rutina encontrada no trigo mourisco é extremamente útil na prevenção do diabetes tipo 2 quando usada com novas estratégias. Outro estudo controlado por placebo concluiu que o extrato de semente de trigo sarraceno ou chá reduz os níveis de glicose no sangue em 12 a 19% em 90 e 120 minutos após a administração, quando administrado a animais de laboratório com diabetes intencionalmente infligido. Por outro lado, o grupo de animais do grupo placebo não apresentou redução da glicose.

Os cientistas acreditam que o efeito de redução da glicose é causado devido à presença de um composto de quiro-inositol que desempenha um papel fundamental na sinalização celular e no metabolismo da glicose em animais e seres humanos. Os pesquisadores acreditam que o quiro-inositol pode atuar como um imitador da insulina e aumentar a sensibilidade das células do corpo à insulina.

6. Melhora a função ovulatória

De acordo com um estudo humano publicado no New England Journal of Medicine, as sementes e grãos de trigo sarraceno são carregados com D-Chiro-Inositol que aumenta as ações da insulina em pacientes que sofrem de síndrome do ovário policístico. Assim, contribui para melhorar o funcionamento da ovulação, reduzindo os níveis pressóricos, diminuindo as concentrações de andrógenos séricos e triglicerídeos plasmáticos.

7. Protege contra o câncer e doenças cardíacas

Os fitonutrientes presentes em cereais e grãos inteiros, como o trigo sarraceno, são excepcionalmente úteis para melhorar a digestão e certos tipos de problemas estomacais e de vesícula biliar. A planta do trigo sarraceno contém lignanas – um tipo de flora amigável que é convertida em lignanas de mamíferos, como a enterolactona, conhecida por proteger o corpo contra o câncer de mama e outros cânceres dependentes de hormônio e doenças cardíacas. Embora o conteúdo de lignana em bebidas como chá ou café de trigo sarraceno seja comparativamente baixo, sua ingestão regular mostra uma melhora significativa na capacidade do corpo de combater o câncer e mantém os problemas cardíacos sob controle.

8. Melhora a imunidade

O trigo sarraceno é uma importante fonte de antioxidantes solúveis em água, insolúveis e lipossolúveis (5). É rico em diversos nutrientes, incluindo tocotrienóis, vitamina E, ácidos fenólicos, selênio e ácido fítico. Eles são excepcionalmente bons para melhorar o nível de imunidade do corpo. Os antioxidantes combatem os radicais livres tóxicos no corpo, oferecendo proteção contra infecções virais, bacterianas e fúngicas prejudiciais.

9. Ajuda na perda de peso

O chá de trigo sarraceno tem menos calorias e, portanto, é um substituto ideal para bebidas com alto teor calórico. Substituir bebidas com alto teor calórico por chá de trigo mourisco ajuda você a perder peso e aproveitar o chute. Embora não haja muitas evidências disponíveis sobre o efeito desse chá na perda de peso, os pesquisadores acreditam que a presença de catequinas, um antioxidante que ocorre naturalmente no chá de trigo sarraceno, pode promover a perda de peso. Um estudo detalhado da obesidade revelou que os extratos do chá verde ou do trigo sarraceno contêm uma boa quantidade de catequinas que ajudam no controle do peso.

10. Uma boa fonte anti-cafeína

O chá verde é rico em antioxidantes e é benéfico para a perda de peso e saúde geral (6). No entanto, se você foi aconselhado a reduzir o consumo de cafeína em sua dieta e deseja seguir uma dieta com baixo teor de oxalato, o chá de trigo sarraceno é a melhor alternativa. Oferece todos os benefícios do chá verde sem cafeína e pode ser a escolha ideal para quem deseja seguir a dieta para evitar pedras nos rins. O Vitexin e a rutina no chá de trigo mourisco melhoram o fluxo sanguíneo e previnem varizes e edema nas pernas.

Substituir suas bebidas regulares pelo chá de trigo sarraceno tem várias vantagens para a saúde e pode melhorar a qualidade de sua vida. Não contemple! Experimente o trigo sarraceno hoje para um amanhã melhor.

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